海南全自動槽子糕機設備價格常用指南「增益食品機械廠」

                                                                  槽子糕機有哪些優點？

      制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機的參與，槽子糕機是應市場需求應運而生，各種食品加工品的出現，對蛋糕成型機技術都提出了新的要求，蛋糕成型機設備在流通領域中發揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機設備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、低消耗的蛋糕成型機設備越來越受到行業的青睞，且產量高，降低人工成本。

   

                                                              槽子糕機的發展趨勢

      每次用槽子糕機做好蛋糕，有的時候攪拌刀會給面粉粘在桶軸上，不好取出來，有的朋友做完成以后懶得拿出來清洗，下次繼續再用，這樣對機子和桶都有很大的損壞。正確的使用方法是：每次做完蛋糕后，把蛋糕桶和攪拌刀拿出來清洗干凈，如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右，這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了，用溫水清洗干凈后，在蛋糕桶軸上抹上一點食油，是為了水在桶軸和孔之間腐蝕，然后在每次使用前也抹多一次食油，在倒油的時候順著桶軸倒下，這樣做既能加強桶軸的潤滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。

槽子糕機器

傳統的蛋糕面粉基本是用富強粉或標準粉，或者就寫面粉，應該是原來就沒有專門用于蛋糕使用的低筋面粉，所以，傳統的槽子糕顯得更有嚼勁。該機外罩全部為不銹鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求。自動化程度高，節省勞動力，從而優化生產;設備多用化，人們比較喜歡偏甜的口味，蛋糕也就比較甜。雞蛋糕的糖量為87.5，估計是為了突出雞蛋的香味，所以糖量降低。糖類可以提高蛋白的黏度，因此會控制泡沫的膨脹，但卻能改進泡沫的穩定性。所以，糖在蛋白的后期加入，并且要保證足夠的量。

寧晉縣增益食品機械廠從事蜂蜜槽子糕機設備已經有很多年了。我們的工程師經過幾年的經驗累積和反復的實驗調試，設計出來的蛋糕機設備達到了水平，生產出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點。