南平到紹興冷藏零擔專線誠信企業推薦 杰輝冷鏈冷藏運輸公司

廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的專業化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

生鮮電商一方面吸引了更多巨頭投資冷鏈物流業，倒逼了中國冷鏈物流能力提升，但另一方面也暴露出這個行業的種種問題——目前中國的冷鏈資源依舊嚴重不足，由于上游缺乏標準化管理，冷鏈物流附加價值低，冷鏈企業的利潤也并不理想，而由于上游農業的復雜性，當“后一公里”成為資本的響亮口號，“公里”仍鮮被問津。中國大部分冷鏈還很“原始”生鮮電商的出現，增加了市場對冷鏈物流配送的需求。

氣調冷藏法(CA貯藏法)是指在冷藏的基礎上，利用調整環境的氣體來延長食品儲藏期和貨架期的方法。其原理是：在一定的封閉體系內，通過各種調節方法得到不同于正常大氣組成的調節氣體(高二氧化碳、低氧)，以此來抑制食品本身引起的食品變質的生理生化過程或作用于食品的微生物活動過程。目前采用的技術主要有氣調庫冷藏法、薄膜封閉調氣法和減壓貯藏法等。

當進入貯藏期后，管理是該階段的主要任務。應控制好庫內的溫度、相對濕度、氣體成分、通風循環系統等。定期對豐水梨的感觀性狀，果肉硬度、總糖量、可溶性固形物含量、失水率、腐爛情況等進行觀測，并作好各項記錄，總結分析，指導貯藏。

低于0度的庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施。冷庫設計應滿足消防的有關規定。施工現場應配備必要的安全設施。