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FDA檢測有哪些要求？FDA檢測哪家機構專業？美國食品級FDA檢測推薦華宇檢測。

常見與食品接觸材料FDA認證檢測項目如下：

■有機涂層, 金屬和電鍍制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.

去離子水浸取法、8%酒精浸取法、浸取法

■紙制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170

可溶萃取物(去離子水浸取法、8%酒精浸取法、50%酒精浸取法、浸取法)

■木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800

■ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.

去離子水浸取法、3%醋酸浸取法、8%酒精浸取法、浸取法

■樹脂(Acrylic)要求U.S. FDA CFR 21 177.1010

總提取物(in water,8%,50%alcohol fraction,heptane)去離子水、8%酒精

■食品容器的密封圈，密封襯墊要求，如硅橡膠圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210

可溶萃取物(去離子水浸取法、8%酒精浸取法、浸取法)

■EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350

萃取

■三聚氰氨樹脂(密胺)要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460

■尼龍塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500

密度、熔點、鹽酸中的溶解度、去離子水浸取法、95%酒精浸取法、乙脂浸取法、苯浸取法等等還包括以下要求。

■PP要求■ PE,OP要■ PC要求 ■PET要求 ■ PS 要求 ■聚亞氨樹脂(PU)要求■要求

■MMA、MBS要求■脲醛樹脂(UF)要求■PVC要求■聚脂樹脂要求 ■橡膠要求硅膠等彈性體

■鍍銀制品要求 ■陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求■金屬要求

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食品FDA注冊產品范圍

食品FDA注冊涉及的產品范圍按照《美國07-188公共法》 必須向FDA登記的外國食品生產加工企業如下：

供人類食用（可多選）

1.酸化食品

2.酒精飲料

3.嬰兒食品，包括嬰幼兒

4.焙烤制品，面團混合料

5.飲料

6.糖果和口香糖

7.麥片和即食麥片類

8.奶酪和奶酪產品分類

9.巧克力和可可產品

10.咖啡和茶

11.食品用色素

12.減肥常規食品和藥用食品、肉替代品

13.膳食補充劑:（即國內的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品）

a.蛋白質，氨基酸，脂肪和脂類物質

b.維生素和礦物質

c.動物產品和提取物

d.草藥和植物藥

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問:我的食品工廠的一名工人檢測出新冠陽性。我需要采取什么步驟來確保生產的食物是安全的?

新冠病毒通常被認為是通過呼吸道飛沫在人與人之間傳播的。目前，沒有證據支持食物能夠傳播新冠。如果雇員被證實患有新冠，雇主應通知其他雇員他們可能在工作場所接觸過新冠，但要注意隱私保護。生病的員工應該遵循CDC的建議，雇主應咨詢當地門以獲得額外的指導。

在這種案例中，工廠的主要責任是采取適當的措施來保護其他工人和那些可能接觸的員工,工廠應重新清潔消毒，防止任何的細菌和病毒對工人安全產生影響。例如，工廠里的設備和食品接觸面需要保持清潔和消毒。具體可參見《食品安全現代化法》（FSMA）之《人類食品預防控制的終規則》。

食品工廠必須在其清潔和消毒操作中使用美國環保部（EPA）注冊的殺菌消毒產品。此外，EPA注冊的消毒劑名單上有一份針對新冠病毒的“消毒劑”產品名單，這些產品符合EPA的新興病毒病原體計劃，可用于新冠病毒。

重要提示:使用前，應檢查消毒劑產品標簽說明，了解這些產品是否安全，是否推薦在食品制造區域或食品場所使用。

問:FDA(以及CDC、州合作伙伴等)采取了哪些措施來確保我們能夠在新冠疫情期間應對食源性疾病的爆發?

與通過污染食品傳播的胃腸道病毒(如諾如病毒和甲型病毒)不同，新冠是一種導致呼吸道疾病的病毒，這種病毒被認為主要是人傳人。沒有證據表明新冠可通過食品傳播。

關于食源原體，CDC、FDA和FSIS繼續與州和地方伙伴合作，調查食源性疾病的爆發。FDA的響應與評估協調網絡（CORE）負責管理疫情應對，以及FDA管理的人類食品(包括膳食補充劑和化妝品)相關的疾病事件的監測和反應。在這次冠狀病毒爆發期間，CORE的專職工作人員將繼續開展工作，為食源性疾病事件準備、協調和開展應對活動。

FDA的獸藥中心負責動物食品的疫情反應，并配備了類似的人員，準備對動物食源性疾病事件作出反應。

CDC、FDA、FSIS以及州和地方公共衛生合作伙伴正在持續對可能通過食品傳播的疾病進行常規公共衛生監測。CDC繼續領導和協調對多州食源件的調查，根據需要就單個州內的事件與各州進行磋商，并與FDA和FSIS調查人員密切合作，以便對受污染的食品進行溯源和控制。