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發布時間:2021-10-22 07:52  
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其它乙方人員的素質:至少兩年的同等職位的經歷。乙方確保所有的工作人員均符合國家和地方法規規定的行業健康標準,并向甲方提交工作人員的從業明材料(即有效健康證),并接受甲方規定核查。衛生,食品質量管理:每種菜均留樣(不包括米飯,湯),并在低溫下保留24小時,以便作為衛生問題的追溯依據。
人員配備:乙方工作人員的人數足以保證服務的質量。乙方主要負責人的條件:乙方在甲方處的主要負責人(即飯堂經理)應具有高中以上的文化素質,具有較強的溝通能力,兩年以上的餐廳負責人的經歷。
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