廣西巴西燒烤爐定制直銷常用指南「在線咨詢」

   廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。巴西燒烤爐定制直銷服務熱線

第二、燒烤時沒有油煙的產生：油煙的產生，首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火，滴落于電熱管，馬上化做油煙；其次，油煙還來源于食物存在煎炸的過程，煎炸食物時的油質會變質，也會產生油煙，污染食物，污染環境。

　　火盆式燒烤，如街頭實用炭火的賣羊肉串的燒烤爐，既有燃燒排放又有油煙排放，所以為有害，使用液化氣的燒烤爐，雖號稱無煙，不管我們看不看得到黑煙，化學排放依然存在，排放的化學物質依然污染食物。

　　值得注意的是，一些號稱無煙的電燒烤爐，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產生和排放，就號稱油煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發熱元件布置于燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，也必然產生油煎，油炸的油煙。

　　1、可以用來做早點，烤點面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風味！配上牛奶、豆漿、稀飯，一頓美妙的早餐就成了，不是很愜意嗎？一般上述燒烤不必清潔爐具，省事，方便。

　　2、正餐時，燒烤一、兩個菜配上，也不是難事，烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個雞翅，或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜，在或者烤個茄子、大辣子用來涼拌，都很方便。

　　3、對于餐飲業：只要在街邊，閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣，正餐時可用來制作特色菜，烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……，美味、獨特，可抵得上一個大廚的作用，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。

　　4、家居零食、宵夜：烤點乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..，只要你想吃的，都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千，你可以隨心所欲，等你試過無數食品，你就是大廚，高廚了。這種燒烤爐剛剛問世，還沒有得到廣大人們的認識。

巴西烤肉爐的購買購買巴西烤肉爐一定要根據自己的需要進行訂購，不要盲目的在市場上進行認購。大部分的購買者都是準備開巴西烤肉餐廳的投資者。購買前首先要考慮的是自己是想經營什么模式的巴西烤肉，是自助餐式還是一般的烤肉坊。如果是巴西烤肉或南美烤肉自助餐，可以購買大一點的巴西碳烤爐與氣烤爐均可，根據自己店面而定。如果是西餐烤肉坊或三星級酒店以上的西餐廳，要想有特色還是選擇金漢森三代豪華巴西烤肉爐，這樣，不但可以烤一般食材，而且外觀更加豪華、氣派、亮麗。無論如何，是認準烤爐的品牌，要知道好的烤爐才能烤出的美味佳肴。