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發布時間:2021-08-05 21:46  
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炒菜機器人定制功能特點
1、用戶可編程菜單,自動調節火力和翻炒速度。
2、極大節省人工成本,一人可操作3臺炒菜機,對人員廚藝無要求。
3、多達6路液料泵送系統,內藏是液料噴射,整機無外漏管線。
4、采用流量計精準計量調味料,保證味道一致性。
5、調味料缺料提前告警,直接報出缺料種類,避免烹飪中缺料尷尬。
6、可設置炒菜結束自動出料,節省時間。
炒菜機器人定制相關優點
眼前的炒菜機器人定制并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器,外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。
快捷:三分鐘搞定一個菜機器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機器人的使用很大地節約了成本。”
炒菜機器人在具體使用上有什么要求?
無具體設備操作要求,只需根據設備語音提示操作、投料等設備自動烹飪,與傳統烹飪不同的是機器人程序控制自動加調味料(全自動機型)、自動投料(全自動機型)、自動攪拌、自動火力控制、自動加油、自動注水、烹飪時間自動控制,另外需要將調味料提前準備好,并用固定大小盛裝放在機器人旁邊等待烹飪。山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。
這個東西其實還是中國制造,里面的很多程序基本上都是中國的廚藝方法,這個炒菜機器人各種手法都是會的,各種炒菜,煎炸,水煮,等等之類的人家都是可以做到的,而且,各種川菜,豫菜之類的也是可以做的,總之就是一個全能的機器吧,你需要做的就是把需要的食材給準備好,然后把這個機器的參數調整好就行了,這樣你的菜就好了。完全不用你去操心的,這樣感覺好像也是很不錯的。可以期望,家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事,而可能成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。