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洗排煙罩的好方法

清洗排煙罩是非常重要的，由于大氣污染越來越嚴重，消防環保部門對酒店，餐廳，食堂等要求也是很高的，像油煙管道，油煙凈化設備，風機清洗很麻煩，許多酒店，餐廳為了節省費用，只清洗個表面的就造成油煙管道漏油，油煙凈化器不起作用，風機油垢多了就容易燒壞。那么清洗排煙罩有哪些好辦法呢，小編來和大家介紹一下

1，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。

3．瓶內的清洗液用完之后，繼續配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。

4．如扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。

5．用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處

6.有些老式油煙機油積油垢太厚，建議市民清洗時要找專業的電器清洗公司清洗

排煙罩的種類和運用范圍

排煙罩的種類主要分為四大類，運用范圍如下：

1.傘形排氣罩

這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機及小型的單臺烹調設備的排除污熱氣體，通常安裝在設備的上方，一般不設過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長方形。它的特點是結構簡單、容易制造，風量設計合理時排風效果良好，是廚房中必備的設備。

2.油網式排煙罩

這是廚房比較常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據灶具的數量和擺放長度決定，高度為550 mm，寬度一般在1250 mm，前沿帶送風裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內一側以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網，有一定的油煙過濾能力，經常在一般餐廳的廚房中使用。

3.運水式煙罩

將配有洗滌液的水經水泵加壓后送到煙罩內噴灑成扇形，從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化，而水經氣液分離扇分離后流回水箱。這就是運水式煙罩的基本工作原理。運水式煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環等整套的自動控制系統，操作使用很方便。經此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。

4.撞擊流油煙凈化排煙罩

本設備是專利產品，它采用撞擊流原理，其核心技術設備是一種主動的高速氣液接觸裝置。該設備具有傳質系數高、體積小、凈化效率比較高、能耗較低的特點，其油煙凈化效率可達95%以上。系統中的反應箱中無機械動力及控制裝置的氣液接觸機構，是現有的油煙凈化設備中凈化效率較高、運行成本低、體積小的油煙凈化裝置。

經常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些？

經常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些？

廚房排煙系統的通風效果還受到油煙凈化器的影響。凈化器長時間使用過后，內部的極板和過濾網上都會積有大量油污，油煙凈化效果變差。廚房排煙不暢，都是由于長期不重視對油煙凈化器內置過濾網的清潔。酒店濟南廚房排煙設備油煙凈化器分多種類型，先用清洗劑浸泡，再根據不同類型凈化器結合清洗機進行清洗。

清洗維護廚房排煙設備要先切斷電源、清洗風機清洗油煙凈化器，煙道以及煙罩等，如果油煙處理不及時，就會嚴重影響設備性能，因此酒店廚房排煙罩設備清洗是必要的，保證清洗過后排煙系統能夠良好運轉。

酒店廚房排煙罩清洗的好處：

1、酒店大型油煙機排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。

2、油煙凈化器定期清洗，因為油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩蕞多的地方。濟南酒店廚房排煙罩清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

3、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由于飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉，希望廣大業主不可掉以輕心。

廚房排煙通風管道設計需要考慮哪些？

廚房排煙通風管道設計來講還要考慮廚房的通風設備以及排煙風機，能否正常排除廚房內的油煙，排風的大小是根據廚房的立體空間和設備的具體情況來定，如果排風量過小，廚房煙霧彌漫，廚師無法操作，甚至影響他們的身心健康，你說這樣的環境有多少員工會長期留下工作，就是留下的人也發揮不了他們的工作潛力；排風過大廚房內原材料容易風干，造成原材料不新鮮影響菜品質量。

對廚房排煙管道進行包封，一是保證其保溫隔熱的作用，二是發揮防火作用。在進行餐飲建筑的廚房施工中，一定不要忘了廚房排煙通風管道的包封工作。

1、用細鹽均勻撒在四周的池壁上，然后用熱水自上而下地沖洗幾遍，油污便可除去。濟南酒店廚房排煙罩水池四角的凹槽可以用廢牙刷蘸一些細鹽粒來刷洗，也可以用舊布縫制一個小口袋，裝入幾塊廢棄的肥皂頭，泡上一點水后在水池內壁上有油污的地方用力刷幾下，后再用清水沖凈，油污就沒了。

2、不銹鋼鍋很容易沾上黑色的污垢，而且難以刷洗。把家里較大的鍋中加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出，就能發現這些鍋會光亮如新。

3、冰箱如果是白色的，時間一長就會因沾上油污而有些變黃，可以用軟布蘸少許牙膏來慢慢進行擦拭；冰箱門邊較難處理的細縫處，可以利用舊牙刷來清潔。

風管主要應用在工業及建筑工程中，應用領域主要涉及：電子工業無塵廠房凈化系統，食品無菌車間凈化系統，酒店賓館、商場醫院、工廠及寫字樓的中央空調系統，工業污染控制用除塵、排煙、吸油等排風管、工業環境或崗位舒適用送風管、煤礦抽放瓦思用抽放瓦思系統、煤礦礦井環境控制用送回風系統...等等；PS：常被影視、動漫中開發成逃生及潛入專用路線。