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冷庫維護及管理方法。冷庫凍庫報價表

一、開機與開機前的準備

開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態，檢查冷卻水水源是否充足，接通電源后，根據要求設定溫度。冷庫的制冷系統一般是自動控制的，但在使用前時應先開冷卻水泵，運轉正常后再逐一啟動壓縮機。

二、運轉管理

制冷系統正常運轉后要注意以下幾點：一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音；二是看庫內溫度是否下降；三是摸吸排氣冷熱是否分明，冷凝器冷卻效果是否正常。

三、果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體，累積到一定程度會使藏品生理失調，變質變味。因此，在使用過程中要經常通風換氣，一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。另外，冷庫在使用一段時間后蒸發器就會結上一層霜，不及時清除會影響制冷效果，除霜時，要蓋住庫內藏品，用掃帚清掃積霜，注意不能硬敲。

對壓縮機的維護：初期系統內部清潔度較差，在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器，在運行半年之后再更換一次（要根據實際情況而定）。對于清潔度較高的系統，運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器，以后視情況而定。冷庫凍庫報價表

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冷庫所需要的配套設備有哪些、怎么選擇？冷庫凍庫報價表

冷庫建設配套設備基本上有制冷機組、冷風機、冷庫板、鋁排管、水塔、水泵、配套電箱等大型的配件。

冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量。

1.相同庫容量，溫度越低冷庫造價則越高。常見保鮮庫（果蔬類）0~5℃ ，冷凍庫（肉類、水產）-15~-25℃，超低溫庫-30~-60℃，陰涼庫≤20℃；

2.大小:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多，自然冷庫價格也越高;

3功能:一些特殊性質的冷庫，要比普通的冷藏保鮮庫造價高，比如：防爆庫，氣調庫；

4系統：冷庫方案不同，制冷系統也有多重選擇途徑，如系統用風冷還是水冷機組。當然這還要根據場地來選擇。而制冷機組品牌差異，進口品牌與國內品牌的價格相差較大。

5分間：相同容量冷庫，分割間數不同，冷庫設備配置數量也不同，這些也是影響終冷庫價格的關鍵因素之一。

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影響蔬菜冷庫果蔬保鮮時長的關鍵因素。冷庫凍庫報價表

一、為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。

二、進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱，導致蔬菜質量下降。

三、承建的冷庫品質和冷庫管理也是影響果蔬保鮮時長的關鍵因素。如果冷庫品質差，制冷慢，隔熱保溫性能差，那庫內溫度波動頻繁，是不利于果蔬長期保鮮的。而如果冷庫管理不規范，出入庫開門時間長也容易造成庫溫波動，或者沒有定期抽檢剔除變壞的果蔬，那庫內密閉環境下一定會造成其他果蔬的而變質。因此，豪美制冷建議果蔬經營單位在果蔬保鮮冷庫建設商的選擇上一定要選擇專業有資質的工程商，同時在投入使用后監督冷庫管理人員嚴格遵循規劃的冷庫管理規范，讓果蔬保鮮冷庫能實現更好的果蔬保鮮價值。冷庫凍庫報價表

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冷藏集裝箱又稱移動冷藏庫，它主要是采用機械制冷方式將集裝箱進行制冷的一種冷藏庫。這種冷藏庫，除對制冷的可靠性要求較高外，還對冷庫的強度、氣密性和熱工性能要求較高。通常裝配的制冷機組都是一些國際品牌，如美國的開利壓縮機（Carrier）、日本的三菱機（Mitsubishi）和美國熱機王（Thermo King）。冷庫凍庫報價表

冷藏集裝箱都要注意以下方面：

（1）冷凍集裝箱在裝貨過程中，在檢查冷凍裝置，確認冷凍機已停止運轉；

（2）貨物預冷：在裝貨前，要對冷凍集裝箱內使用的墊木和其他襯墊材料要預冷，并要對貨物應進行預冷處理，并預冷到運輸要求的溫度，因冷箱設計制冷能力有限，僅能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過高，將使制冷系統超負荷工作，導致該系統出現故障，影響貨物安全。

（3）關于冷藏集裝箱預冷：一般情況冷藏集裝箱不應預冷，因為預冷過的冷藏集裝箱一打開門，外界熱空氣進入冷藏集裝箱遇冷將產生水汽凝結，水滴會損壞貨物外包裝和標簽，在蒸發器表面凝結的水滴影響制冷量。但在冷庫的溫度與冷藏集裝箱內溫度一致，并采用“冷風通道”裝貨時，可以預冷集裝箱。冷庫凍庫報價表

（4）預檢測試（PTI）：每個冷藏集裝箱在交付使用前應對箱體、制冷系統等進行檢查，保證冷藏集裝箱清潔、無損壞、制冷系統處于狀態。經檢查合格的冷箱應貼有檢查合格標簽。