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如何區分工業鹽與食用鹽？

食用鹽目前有《食用鹽》標準（GB5461－2000）和《食用鹽衛生標準》（GB2721－2003）兩項國家標準，感Chemicalbook官上要求白色、味咸、無異味和肉眼可見異物，理化指標對氯化鈉含量和其中的鉛、鋇、氟、碘五項指標均有嚴格要求，《食用鹽衛生標準》特別包裝，主要還是對照市面上食用鹽的的參考包裝。

工業鹽的種類也分為軟水鹽

軟水鹽特性：

　　1、鹽的純度高達99.5%

　　2、堅硬物、贓物及沉淀物使的軟水機結垢，

　　3、軟水鹽形狀保持一致，不搭橋、不成坨，保證軟水質量和效率：

　　4、軟水鹽添加了專用添加劑，去除鐵離子的能力是一般鹽的6倍，能保護設備。

　　5、經過特殊配方配制，性能優于其它任何軟水鹽，它能雙倍去除水中的雜質，其軟水能力也比其他軟水鹽高出2倍，能使軟水機的效率提高，維修減少，壽命延長。

精制工業鹽的成分是什么？

精制工業鹽不同于海鹽，顆粒細小，比表面積很大，溶解速度快，但是，正由于顆粒太細，很容易夾帶形成浮鹽，才在化鹽過程中，表現出完全不同于海鹽的特點，那精制工業鹽的主要成分是什么呢？

　　精制工業鹽主要成分是氯化鈉，還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物，重金屬在工業鹽中的含量手頭暫無數據，不過從常見用途上來看，精制工業鹽中重金屬含量應該很低才對。