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發布時間:2021-03-20 07:00  
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斬肉機特點
斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強.選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。轉速達到4500轉,能大大提高乳化,使產品出品率更高,刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.提高了肉制品乳化、彈性及細膩度。產品通過國家質量監督部、食品機械產品質量監測中心驗證。臘腸雙調速斬拌機維修,臘腸雙調速斬拌機維修


斬拌機維修操作臘腸雙調速斬拌機維修
切碎機廣泛用于食品工業或肉類加工業。使用切碎機時,需要科學合理地使用切碎機,定期維護和保養切碎機,有效延長切碎機的使用壽命,定期清理切碎機。它可以保證食品的質量和安全。進行清洗時,選擇洗滌液也非常重要,應盡量選擇中性洗滌劑,避免其中含有的成分腐蝕斬拌機。斬波器的日常檢查是一個很好的使用習慣,以確保生產的安全。 1檢查線路安全,機器背面有一個接記。地線應在此處的觸點處連接。 2在啟動機器之前,請檢查文件是否已修復。 3檢查斬波器上的開關控制閥,當發生生產故障時,開關是安全的。平底鍋逆時針旋轉。機器上的保護開關用于監控機器上的各種組件是否就位。斬波器的后蓋有一個保護開關。打開后蓋時,刀軸不能旋轉以防止發生意外。臘腸雙調速斬拌機維修


變頻斬拌機的設計工藝
防水控制器,這個如果做不好的話,在運作過程中萬一因為漏水出現短路等,很可能造成不可避免的損失,利特機械選用的大品牌東正電子,價格也比普通防水控制器貴很多,但利特更注重品質,所以選用好的配件,刀軸套,這是斬拌機里不可缺少的配件,它的好壞決定了斬拌機的穩定性,穩定性能不好就會影響使用,刀速快、穩定性好、4道工藝來校正它的穩定性,以確保安全穩定的生產。切碎機使用銼刀的高速旋轉將肉和配件切成肉或肉,還可以添加輔料,水和肉。臘腸雙調速斬拌機維修


斬拌機工作原理臘腸雙調速斬拌機維修
我公司利特機械生產的變頻大型斬拌機主要是有斬刀、斬鍋、架體、電機、軸承、控電系統組成。我公司生產的斬拌機斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。工作時開啟刀速、鍋速、利用斬刀與斬鍋的間隙旋切斬碎物料。斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好,升溫程度小,斬切時間短,提高了肉制品的乳化效果彈性,細膩度及出品率。斬鍋變速箱采用擺線針輪減速機,使用壽命長,承載能力強,運轉平穩可靠,維護方便。臘腸雙調速斬拌機維修
