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發布時間:2021-07-29 14:53  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
高危蔬菜
夏季的葉菜類是殘留量超標的高危品種,以韭菜、青菜、雞毛菜、芹菜、小白菜、油菜為主,還包括卷心菜、芥菜,等等。在農藥殘留的檢測中,高效液相色譜法發揮著重要作用,它將保障我們所吃的瓜果蔬菜更安全。這些菜的葉面大,接觸的面積也大,所以殘留量相對較高。其中,油菜受污染的可能性z大,因為油菜上生長的菜青蟲抗藥性很強,普通的殺蟲劑難以將其*死,有的菜農為了盡快殺蟲,會選擇國家禁止使用的高毒。此外,對于雞毛菜等生長期短的蔬菜,菜農往往在噴灑后不多久就采收上市。
為確保農產品安全,我國對安全性進行嚴格管理,登記需要進行兩年18項急性、亞慢性和慢性等安全試驗,不批準存在致癌致畸等安全隱患的產品登記。
一般有機農產品、和無公害農產品,因為對所用的以及使用方法都有嚴格的規定,殘留相對較小,超標的情況少,相對比較安全。主要包括冰鮮魚、牛百葉、蝦仁、魚皮和鵝腸等水發產品及水產品中的添加檢測。小麥、水稻和玉米等糧食作物,由于生長期長,儲存期也長,大部分殘留會降解掉,而且又要經過加工和烹調,殘留會進一步去除和降解,相對比較安全。
葡萄酒殘留超標,還能不能喝?
目前我們國家的食品安全標準中,只有對葡萄,而沒有葡萄酒的殘留的規定。張裕公司總經理周洪江說,盡管國家對于葡萄酒中的多菌靈和甲霜靈含量沒有作出規定,但是張裕仍嚴格執行食品標準中有關葡萄的殘留標準,并參照執行更為嚴格的歐盟標準。
國家葡萄酒檢測中心主任朱濟義也指出,在葡萄酒釀造過程中,90%的殘留會自然降解。而目前我們國家規定的葡萄中兩種殘留值上限和其他國家的葡萄酒相當,都是每公斤3毫克??紤]降解因素,我們的葡萄酒上限實際上是0.3毫克,比其他國家更嚴格。