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發布時間:2021-03-23 14:06  
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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應用于飼料、食品、醫0藥以及化妝品等領域,年需求量超過200萬噸。人們發現用L-半胱氨酸生產美白化妝品非常理想,對其開發和使用正處在迅速地發展中。目前,甲硫氨酸主要通過化學合成的方法進行生產。隨著能源和環境危機的日益嚴峻,利用環境友好的微生物發酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來越受到關注。
化學合成半胱氨酸需多步反應,產生DL-型外消旋體,只有經過化學拆分才能得到所需要的L-半胱氨酸,用于L-半胱氨酸中間體的合成。
L-半胱氨酸的發酵法生產現在正處于嘗試探索階段,大規模的生產還受到一定條件的限制,其主要原因是因為微生物體內的L-半胱氨酸合成過程復雜,而且合成中的關鍵問題是一SH的來源
在化妝品方面:用于生產燙發精、防曬霜、香水、養發精等,這種以半胱氨酸取代硫基的燙發精、冷燙精,具有燙發容易,發型易保持,柔而不亂等優點,還可以配制防曬霜和香水。
在食品方面:面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩定劑,以及寵獸物食物的營養添加劑等。
L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產品生產的原料。