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發布時間:2021-09-07 18:20  
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廣州福滔微波設備有限公司——大型微波盒飯加熱設備定制
大型業微波盒飯加熱設備特點
防霉菌,殺菌,防腐保存。
微波爐加熱具有熱力學作用和生物作用,可以低溫殺菌防霉。因為加熱速度快,時間短,可以zui大限度地保存物質的活性,以及食物中的維生素、原色和營養成分。
工藝先進,操作簡單,易于控制。
只要具備基本的水電條件,微波加熱只需控制微波功率即可實現直接加熱或終止,應用微波機可以對加熱過程及加熱工藝進行自動控制。
占地面積小,安全性高,無害。
因為微波能被控制在金屬制成的加熱室和波導中工作,所以微波泄漏很少,而且沒有放l射線危害和有害氣體排放,不會造成余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環境。
福滔微波設備有限公司——企業盒飯微波加熱設備
微波盒飯加熱設備特點:
快速加溫:微波加溫設備廣泛應用于企業、學校、快餐店、展銷會等場所,其優點是產量高,速度快,在幾分鐘內就能達到所需的溫度。
節約能源和效率:采用微波殺菌一方面比其他設備殺菌省時一半,還能節省40%的電力。另一方面也可以在保證食物營養的基礎上保持顏色,香味,味道。
廣州福滔微波設備有限公司——微波加熱設備批發
盒飯加熱設備介紹:
微波爐加熱是物質內部的極性分子通過微波電磁波與物質內部的分子相互作用,在物質內部和物質內部之間每秒產生數十億次的摩擦,從而產生熱量。微波爐加熱是物質內部和外部的全l面加熱過程,不同于傳統的依靠導熱加熱。
微波是一種頻率在300~300 MHz之間的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向會隨著外電場的改變而改變,從而引起分子的運動和相互摩擦效應,這時,微波場中的場能轉換。
福滔微波設備有限公司——小型微波盒飯回溫加熱設備
盒飯加熱設備技術參數:
設備材料:整機用不銹鋼制造
電器材料:國標電氣元件制造
設備運行電源:三相五線380 V±10%
4.微波功率:60 kW (可調節)
5.加熱溫度:60-100度(可調節控制)
傳輸帶寬度:1160毫米;
傳輸速率:0~5 m/min (FM)
8.外形尺寸(長×寬×高):約9790×1820×1750 mm
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發
微波盒飯加熱爐產品優勢
綜合處理
通過對快餐原料的集中采購,降低原材料成本,保證原料進貨質量,統一加工,實現工業化、標準化生產,提高產品質量。
工業生產
工業生產環節(嚴格遵守 GJ食品衛生操作規范,生產過程安全可靠)
完全性檢驗
先進完善的檢測手段(主料、配料、成品檢驗)
熱鏈保護
儲藏過程中不改變快餐,合理營養配比(介紹膳食,營養,配比合理)
中央加熱
綜合引進環保理念,集中快速,保證3小時內加熱食用完畢,符合快餐配送要求。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發
微波盒飯加熱爐工作原理:
在有極和無極分子介質中,在電磁場的作用下,食物中會產生偶極子,或者把原來的偶極子重新排列,并以每秒多達幾億次的速度搖擺,產生摩擦,促使磁場能量逐漸轉化為熱能,使食物溫度大幅度上升。換言之,微波加熱是利用介質原料自身的磁場損失能量而產生的熱,這是一種“冷熱源”,它并非熱流,而是由微波盒飯加熱裝置所設計的一種“冷熱源”。
微波加熱原理,微波加熱是利用極性分子在微波場中產生的高頻次振蕩,分子摩擦生熱而產生加熱作用的,所以前提條件必須是極性分子,非極性分子及共價結構的分子是不被微波加熱的,而水本身就是極性分子,這也是微波用于烘干水分的主要原因。當然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱,比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。
微波解凍設備的優勢:
1、保證營養性
微波能夠快速解凍的特點使得解凍物料能夠快速經過相較于常規解凍而言細菌大量繁殖的外部環境中,避免污染,從而保持解凍物料的口味,蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞;
2、減少肉損率
自然解凍和水解凍都會有血i水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血i水流出,肉損率小于1%;
3、觸摸屏操作
微波解凍設備采用觸摸屏操作,可設定適宜于解凍工藝規范要求的電腦操作程序,實現全自動操作;