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食品行業干冰

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯舞臺干冰的效果中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。4、龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應用。

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干冰還能用來清洗難清洗的污漬

干冰我們知道一般是用來滅火的，但是你知道干冰還能用來清洗污漬嗎，特別是 一些油污、油漆等難清洗的污漬，下面干冰就來講述它是如何去污的。

1、清洗一些易碎的污垢，諸如油漆，那么，這個過程是在設備表面及涂層之間產生收縮的張力。這種張力能夠充分地破壞污垢的結垢力，將污垢從設備涂層上剝離。

2、表面粘有易變形、粘性的污垢，諸如油、油污、蠟，那么這個清洗的過程就如同高壓水清洗一樣。當干冰顆粒高速度撞擊設備表面時，迅速利用張力將污垢頂開。

干冰就是這樣清洗難清洗的污漬的，希望大家能夠好好利用干冰這一清潔劑，清洗這些難清洗的污漬。

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干冰清洗技術的基礎應用

干冰清洗技術通常使用干冰機(干冰機、制冰機、干冰制粒機,干冰制粒機,干冰制粒機),以確定規格的干冰顆粒,然后使用干冰清洗機(干冰噴射清潔機,干冰清洗模機,干冰模具清洗機)壓縮空氣和干冰顆粒有一定的壓力。攪拌后噴到清洗后的材料表面，干冰顆粒低溫高速運動產生的沖量使污垢產生裂紋。

因此，它屬于“物理清洗法”。因此，理論上干冰清洗技術可以替代傳統的物理清洗技術，如噴砂、噴水、擦拭等技術。

從工業實用性來看，干冰清洗技術的應用與國家環保意識和法律要求有關。也就是說，在傳統工藝不能滿足環保條件的情況下，干冰清洗技術可以替代傳統的清洗工藝。從工藝的角度來看，任何清洗工藝的原則都是保證被清洗的工件不被損壞，保證工件的完整性。干冰清洗過程也必須遵循這一原則。干冰清洗將干冰顆粒噴到工件表面。工件表面必須承受一定的風壓。如果工件表面不能承受一定的風壓，則不能采用干冰清洗工藝。

干冰清洗廣泛應用于核能、冶金、鑄造、石油、化工、橡膠、塑料、船舶、汽車、食品、機械、印刷、電力、電子等領域。

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為什么說干冰清洗是業內的一匹黑馬

設備停gong

傳統清洗的方式是需要拆卸設備進行清洗的，并且在運行的高溫環境下是沒有辦法工作的，需要降溫以后操作，并且等清洗完畢后還需要將設備重新進行組裝，但是科技手段采用的干冰清洗就非常簡單，對于肉眼能夠看到的污垢，但是傳統的方式沒有辦法清洗的地方，干冰清洗都能夠做到，清洗以后不需要進行等待，直接進入生產，不需要拆卸設備可以在線進行清洗。

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