江蘇調料包炒鍋配置擇優推薦,諸城順澤機械

設備特點：

攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構，保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。

行星攪拌炒鍋用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領域；攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，搭配*對半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內無任何攪拌盲點。行星攪拌炒鍋可實現醬料、調味料的自動化連續生產。其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很*確地掌握火候，環保節能均勻，此技術占國內地位。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。