福州自助餐宴會上門策劃點擊了解更多【福州源古燒烤】

   使用后的不銹鋼燒烤網怎樣清理

將燒烤網放在不銹鋼消毒筐內，一起浸泡在水里，水燒開后煮10分鐘即可。假如是gan炎患者用過的餐具，應先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。浸泡消毒法。用于餐具消毒的yao物許多，有必要挑選有衛生bu門批準文號的。可按使用說明小的份額配備消毒水，消毒浸泡時刻約5分鐘。蒸汽消毒法。

   燒烤時木炭的選擇和使用

   燃料的**好挑選仍是木炭，盡量不要用化學碳，炭烤食物的特別風味來自與木炭高溫時燒烤食物的香味，因而挑選好的木炭是享用甘旨的根底。質量好的木炭一般焚燒時刻長，火勢好。木炭**好挑選樹枝部分，不要挑選整塊莖，不然不易點著。在焚燒的時分，以一包火種5粒而言，一次放進5粒。木炭要比及燒到通明紅熱的時分，再把它攤平來烤。

   木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣簡單把食物弄黑弄臟。不同品種的木炭有不同的特性，要害要看您要烤的食材，由于不同品種的木炭熱值不同，所以烤出來的食物口感也會有很大差異。給您的主張：假如是烤肉類食物，**好用原木炭，主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、棗木炭等，假如您是烤好后給客人端去。

   燒烤后吃個梨：梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便mi，還能促進人體內致癌物質的排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的2018年，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。