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發布時間:2021-03-23 18:41  
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諸城市中遠機械有限公司專業生產殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產品。
噴淋式殺菌鍋(間熱間冷式)特點如下:
設備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度
2.少量的工藝用水快速循環,快速達到預殺菌溫度
3,。水從不同角度噴射,蒸汽,空氣和水混合對流,形成的溫度分布
4.低噪音,創造安靜,舒適的作業環境,
5.的壓力控制,整個生產過程壓力不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化
6.工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫,熱填充的產品得到持續的升溫過程
7.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾污,污垢
諸城市中遠機械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談!

諸城市中遠機械有限公司秉承“保障健康生產,造福億萬百姓”的企業使命,始終堅持“銘鑒細節,品質”的產品理念,憑借先進的CAD/CAM技術設計制造平臺,導入豐田公司TPS推進式管理體系,使得中遠的制造技術和產品品質達到行業先進水平。
旋轉殺菌鍋設備特點:
旋轉式高溫高壓調理殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內不分層,不沉淀的目的(例如:八寶粥,馬口鐵罐頭,塑料罐,易產生沉淀的軟包裝等產品)
諸城市中遠機械有限公產品優勢:
5、升溫時間短,載貨小車在罐內連續的回轉,加快了熱傳導速度,也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程,要求是工藝罐中沒有不均勻現象,即需均勻加熱或冷卻
8、警鈴報警,本套設備在三種情況下可以發出鈴聲。
①熱水罐內的水到達限定水位時,鈴聲通報,并及時與內部相連,排水閥自動開啟排水,故障消除后,恢復機器設備的自動運行。
②準備階段完畢,鈴聲通報操作人員可轉入下一步程序工作。
③全部殺菌程序結束,鈴聲通報,人工驅動相應的電器開關,使止動桿退出工作狀態,開啟罐門卸貨。
9、停電保護,當設備運行中發生突然停電時,也能保證機器處于安全狀態。來電以后,可以人工驅動電器開關,使設備繼續投入運行,直到程序結束。
10、使用范圍廣,適應性強,由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大,所以,本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外,全部程序不僅可以自動控制,也可以運行手動操作,即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出,并可以測試單件動作。
11、運行及動作表示,設備運行中的狀態由觸摸屏上的指示燈來顯示,裝置的運行程序由觸摸屏相應畫面表示出來,使人對于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門開啟,裝置的回轉,水的注入與排出,容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過,在不安全的狀態下,設備不能運行。

諸城市中遠機械有限公司生產的電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋性能特點:
1)、高溫短時間殺菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。
2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內無死角。采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定長久。5、殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。
4)、電腦全自動控制系統,整個殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。
6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有殺菌數據,包括殺菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。
7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對殺菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產品均可在合理狀態下進行調理殺菌。殺菌溫度準確到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或殺菌不徹底的現象。而且帶熱交換器的水淋式和水汽混合殺菌可以節約很多水資源和熱能量,尤其是水汽混合殺菌。
8)/熱分布均一,產品品質輕松控制。
9)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
