聊城烤牛排爐烤箱按需定制質(zhì)量放心可靠「克拉斯克」

    蛋白質(zhì)是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)與糖、脂肪為人體所需三大營養(yǎng)素，也是維持生命的營養(yǎng)素。我們的肌肉、皮膚、骨骼、血管、毛發(fā)、指甲等都是由它們所構(gòu)成，也是制造血液、賀爾蒙、氧氣、神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)、物質(zhì)的原料。

    山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)烤牛排爐烤箱按需定制，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排爐烤箱按需定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

牛排分類

    TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又稱FILLET（菲力），是牛脊上嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

    T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側(cè)一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究精致，對于量較大而質(zhì)較粗糙的T骨牛排較少采用。

果木牛扒的特點(diǎn)：

1：外觀鋼板304材質(zhì)，厚度足

2：耐高溫混凝土厚度12cm

3：烘烤爐膛專業(yè)圓弧加圓柱型

4：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進(jìn)口材料

5：質(zhì)保2年，終身維護(hù)！

果木牛排爐的優(yōu)勢。

1.圓弧加圓柱型構(gòu)造，具備高溫回火原理，很好的控制明火和火星不能出爐膛，安全性高

2.溫度高可以達(dá)到900攝氏度

3.采用不銹鋼304材質(zhì)，不銹鋼板的厚度達(dá)到1.5到2.0的厚度

4.方便排煙，有直排煙和90度后拐排煙

5.果木牛排爐下面有四個可移動帶剎車的腳輪，方便運(yùn)輸和移動

放牛排，當(dāng)爐膛溫度上升到100多度至200度或者300度或者更高溫度的時候，這個時候可以將事先腌制好的牛排一份一份用夾子放到烤架烤盤上面，放牛排的時候當(dāng)然是將機(jī)器門打開，把烤架上面的烤盤抽出來，當(dāng)然在放牛扒的時候可以在烤盤上刷上一層薄薄的食用油，通常是先將牛排放烤架烤盤的上面一層，上面一層放滿后再放下面一層。