鐘祥榆黃菇菌包廠家承諾守信「多圖」

食用菌發展前景

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

根據食用菌的發展情況，未來的食用菌將會出現以下幾種可能情況：

由單一品種向多品種發展.為了保證菇農的穩定收入，菇農要適應市場要求，一種品種價格銷量不好，另外的品種可以補充。

從生產方式上由人工向機械化發展.因為人工的代價會越來越高，加之難以保證質量，所以必須向機械化發展。

食用菌保存方法

氯化鈉：用0.2%氯化鈉加0.1%氯化鈣制成混合浸泡液。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃-25℃下可保鮮5天左右，5℃-10℃下可保鮮10天以上。

檸檬酸：將0.05%抗壞血酸和0.02%檸檬酸配成混合保鮮液，把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。

袖珍菇

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售,食用菌種植、生產、加工、收購、銷售,政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。

發菌管理

1 發菌場地及排放方式：10月中旬前接種的可在室外發菌，播種后將菌袋移至陰涼通風處，井字排列，高度不超過5層。10月中旬以后接種的需室內發菌，排袋高度可增至7～8層。

2 倒垛：發菌期間每7天倒垛一次，以利均衡發菌。

平菇

光。平菇菌絲體生長不需要光，光反而抑制菌絲的生長。接種培養：將長好的二級固體菌種接入到干重500g的菌袋中，菌袋含水量60%，接種量為每瓶接一袋。因此，發菌期間應給予黑暗或弱光環境。但是，子實體的發生或生長需要光，特別是子實體原基的形成。此外，光強度還影響子實體的色澤和柄的長度。相比之下，較強的光照條件下，子實體色澤較深，柄短，肉厚，品質好；光照不足時，子實體色澤較淺，柄長，肉薄，品質較差。

酸堿度(pH值)。平菇菌絲在pH值3.5～9.0范圍內都能生長，適宜pH值5.4～7.5。香菇子實體分化的光強為100-150lx，適光強度為300lx左右。在栽培中，自然培養料和自然水混合后，基質的酸堿度多在6.0～7.5，正宜平菇菌絲生長。但是，實際栽培中，常加入生石灰提高酸堿度到pH值7.5～8.5，以抑制霉菌和滋生，確保發菌。

其他。平菇子實體生長發育中對空氣中、硫化物、等不良氣體敏感。當空氣中這些物質的濃度較高時，子實體停滯生長、畸形甚至枯萎。此外，還對過敏，在菇房使用殺蟲后，子實體會向上翻卷形成“雞爪菇”。