香蕉油炸設備供應商功能,山東恒爾工業裝備

雙室真空油炸機的特點

1、油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構?！笈溆袆討B循環系統，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用命。

2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。

3、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。香蕉油炸設備供應商,香蕉油炸設備供應商

油炸機的使用方法和注意事項

油炸機的使用方法和注意事項 很多廠家在選擇購買油炸設備之后，因為本身無法了解該設備的具體使用方法以及功能，導致后無法正常使用設備，耽誤工作進度，今天小編來給大家簡單介紹油炸設備的使用方法，供大家參考了解，大家可以針對使用方法，來具體操作自己購買的設備。3、合上配電箱內的電源開關，然后把控制面板的電源開關打開，此時電源指示燈亮，溫控儀也上電顯示。

　　在使用設備之前，明確要生產的產品，是面食系列、豆類制品還是膨化食品等，不同的產品生產工序是不一樣的，所以這個是需要提前考慮好的。根據使用方法的不同可以分為油水混合設備和純油設備。有普通的油炸機相比，我公司生產的油炸生產線炸制的食品符合國際食品級要求，不含重金屬及一些其他的有害物。麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列，蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品，適合油水混合設備，膨化食品，調理食品適合純油設備。

　　設備使用前必須向爐體內加油，以免燒壞電熱管；8、每一份薯條都要通過金屬探測器檢驗，以確保不混入雜物，隨后落入錫箔塑料包裝袋中，沖入氮氣并封口。加熱管使用一段時間表面會產生一些油渣，應及時清理，每月至少清理四次；及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量；加熱管必須浸入介質中才能工作。定時檢查光電開關的性能及靈敏度。一般先進的設備都設置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

　　另外比較重要的一點就是，使用完畢之后必須要進行油的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來。香蕉油炸設備供應商,香蕉油炸設備供應商

怎樣調整油炸機？

油炸機主要用于食品行業，它通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使其不串味。有時候我們使用油炸機來炸制不同的產品，就需要對其進行調整，怎樣對其進行調整：

　　1、通過傳送帶變頻器調整油炸機油炸時間。

　　2、通過履帶傳送帶變頻器調整油炸機速度。

　　3、根據油炸、油的流動狀態來調整油炸機濾紙的速度。

　　4、根據油炸、油的流動狀態來調整油炸機刮渣板的速度。香蕉油炸設備供應商,香蕉油炸設備供應商

連續式全自動油炸機食用范圍

      連續式全自動油炸機使用范圍：青豆、蠶豆、腰果、酒鬼花生、水果片等堅果類休閑食品。特點：油炸工藝設定自動化控制減少人工，產品質量穩定、自動過濾除渣系統長食用油食用周期，自動進出料，自動控溫效果好。有需要的客戶可以來電咨詢。山東恒爾工業裝備有限公司。再油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出。生產各種食品機械設備。有真空包裝機，油炸機，小型烘干機，果蔬清洗機。