云南魔芋機械廠家銷售適用性強「天然星」

芋精粉憑借良好的口感以及營養(yǎng)豐富而獲得廣大的市場。選擇這樣的新型設備能夠為我們帶來生產上面的便捷，也給我們的魔芋食品行業(yè)的制作帶來效益。魔芋精粉較魔芋條、魔芋絲味道更好；而以前的魔芋食品均是魔芋食品機械制造。魔芋食品機械的出現(xiàn)為魔芋產品的制作提供了很大的方便，把魔芋精粉制成食品用什么機械？把魔芋精粉制作成食品是采用現(xiàn)代化的魔芋食品機械。而新型的魔芋食品機械較傳統(tǒng)的機械性能更好，能夠制作出不同粉粒的魔芋精粉，客戶可根據(jù)需要設置規(guī)格。

（2）開水下粉式：將魔芋粉慢慢倒入配好且燒開的水中，邊倒邊用勺不停攪拌，中火煮25—30分鐘，待魔芋粉充分吸水澎漲并煮熟后即可點漿。還可采用離心旋轉切片式切片機，該類機型需人工喂料，碎料多，易產生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。開水下粉煮漿較冷水下粉煮漿（漿燒開后）的時間要長一些，如煮漿時間過短，魔芋粉不能充分吸水澎漲，一是出產率較低，二是魔芋豆腐口感粗糙，影響品質。熟練者在加工過程中掌握一個大約比例，漿糊偏稠，適量加水即可。

存放。當日未售完的魔芋豆腐應存放于清水中，待售的除外。隨著存放時間的加長，魔芋豆腐的彈性會降低，次日銷售前回鍋沸煮10—15分鐘，即可恢復原來的彈性。

1、魔芋豆腐泡菜燒：將魔芋豆腐切成5*1*1CM的條或3*2*1CM的片，取酸泡菜（紅白蘿卜、青紅辣椒、姜、包菜、豇豆等）切成片、丁或絲，將油燒至冒煙時，下魔芋豆腐條（或片）于鍋中翻炒片刻，下泡菜，加豆瓣醬、醬油、少量等調料一同翻炒后，蓋上鍋蓋悶燒6—8分鐘使其充分入味，中間翻動一次，后加雞精或味精適量，拌勻起鍋。魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利。特點：酸辣適中、美味可口、為佐酒下飯之佳品。

產品芋生產制造。在耕機好的農田中央按株間距20厘米、行間距三十厘米呈“品”字型放置全自動魔芋機械設備芋種，種芋呈45°角朝一個方位放置，那樣可防止種芋芽眼凹痕一部分存水導致爛種。上肥后機械起壟，壟高35cm，種芋蓋土8～10厘米。

種芋生產制造。采用直徑1～3厘米的小籽芋繁育生產制造種芋。農田耕機全自動魔芋機械設備后機械起壟，壟高20厘米，壟開間60cm。每壟栽種4行，株行間距15厘米×15厘米。播種時將小籽芋按入土壤層就可以，填土薄厚2~3厘米。