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發布時間:2021-01-01 10:50  
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廚房油煙凈化一體機定做技術水平
提高廚房油煙凈化一體機定做技術水平問題
當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環境保規和標準的要求,但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高,以及市場不正當競爭等問題。如必須在通風設備壓出端設閥門時,其設置的最1佳位置是距通風設備出口1m處。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認定技術要求,通過提高油煙凈化設備性能指標(如凈化效率、阻力、VOC指標要求等),規范和引導市場,扶優壓劣,提高油煙凈化的技術水平。
廚房油煙凈化一體機定做產品特點
廚房油煙凈化一體機定做產品特點
該產品與國內同類產品相比較,其特點是:現有的油煙凈化器運行周期一般在30--60天就會完全失去凈化功能,原因是:電極有吸附污垢的必然性,油煙凈化器在工作狀態下,油污連續不斷的被電極吸附,電極的污物越多,凈化效率下降就越多,當電極表面被污物完全覆蓋時,電場就會停止放電,導致凈化器停機.如果恢復正常工作,就必須用人工清洗的方法,清除電極表面油污,由于油污的沾性和不易溶解的特殊性給清洗工作帶來一定難度的,同時也會產生高額的清洗費用.我公司研發的智能化自動清洗油煙凈化器,實現了免人工清洗過程,成功的將由人工清洗行為改變為自動清洗行為,實現了智能化,機械化,自動化,改項目發明填補了該技術領域的一項空白,并獲得國家發明專利。設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態的工作參數,便于日常維護和環保部門監管。
廚房油煙凈化一體機定做的選型
廚房油煙凈化一體機定做的選型就好比一臺空調的選擇,房間的大小,使用的環境等都關系到空調的使用效果。同樣,凈化器的凈化效果是否達到標準也和設備的選型有密切的關系。
一般的中西餐廳按一個灶眼2000-3000m3/h的風量計算,兩個灶眼就為4000-6000m3/h,依此類推。或者按每米煙罩2000-3000m3/h風量計算也是一樣的。
如果是做湘菜,川菜或者現炒快餐的飯店,由于這類廚房的油煙量和油煙濃度都相對中西餐廳的廚房油煙高許多,所以這類餐廳應適宜加大凈化器的處理風量,應該每個灶眼要算到4000-6000m3/h之間。
還有就是要根據周圍的環境選擇低空排放油煙凈化器或高空排放油煙凈化器的機器,有內置煙管或外置煙管上樓頂排放的,排煙口離居發樓30米以上的,都可選擇高空排放的凈化器,反之就要選擇低空無煙直排的凈化器,才能降低對環境的影響,做到合理排放。
廚房油煙凈化一體機定做設計依據
廚房油煙凈化一體機定做設計依據:
1、《飲食業油煙排放標準》GB18483-2001(國家標準)
2、《飲食也油煙凈化設備技術要求及檢驗技術規范》HJ/T62-2001;
3、環境空氣質量標準GB 3095-1996(國家標準)
4、《聲環境質量標準》GB3095-1996
5、固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣辦法GB/T16157-1996
6、惡臭污染物排放標準GB14544-1993
7、《簡明通風設計手冊》及電氣自動化設計規范。
8、《環保工程設計手冊》。