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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 05:28  
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背景技術(shù):
售飯臺(tái)是一種常用于賓館、飯店、院校、機(jī)關(guān)等單位進(jìn)行售賣(mài)飯菜的裝置, 在食堂、餐廳等人們公共用餐的場(chǎng)所,待售的食物放置在售飯臺(tái)中,當(dāng)顧客來(lái)時(shí) 從中購(gòu)買(mǎi)食物,為了滿(mǎn)足較晚購(gòu)買(mǎi)者對(duì)飯菜熱度的需要,傳統(tǒng)售飯臺(tái)具有對(duì)炒熟 后的食物保溫和蓄熱等功能。傳統(tǒng)售飯臺(tái)的加熱系統(tǒng)比較簡(jiǎn)單,通常在飯菜盒下 方設(shè)置水槽,水槽內(nèi)設(shè)置電熱管,電路中串聯(lián)檔位開(kāi)關(guān),該種售飯臺(tái)操作粗放, 尤其是在忙碌時(shí)無(wú)法即時(shí)調(diào)整水槽內(nèi)水量容易造成燒干及儲(chǔ)水量過(guò)大的現(xiàn)象,前 者會(huì)損傷設(shè)備存在火災(zāi)隱患,而后者造成電力浪費(fèi)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
產(chǎn)品采用一次型沖壓拉伸成型,整體焊接,焊接口拋光磨平,光潔度高,美觀大方。電熱管加熱,升溫快,受熱均勻,保溫持久,功率小,自動(dòng)進(jìn)水、缺水報(bào)警、自動(dòng)控溫恒溫,溫度可調(diào),保溫性能優(yōu)越。采用電加熱原理,針對(duì)不同食品的需要采用不同的加熱方式,干熱—電加熱管直接加熱內(nèi)膽,適用于干燥類(lèi)食品:油炸食品、餡餅、栗子、烤制品等;水熱—電加熱管加熱水從而帶動(dòng)內(nèi)膽保溫,適用于保濕類(lèi)食品:菜品、面點(diǎn)、湯汁、快餐、預(yù)熱熟食等。頂部有鋼化玻璃(有機(jī)玻璃)保護(hù)罩,防塵保溫。帶有耐磨萬(wàn)向輪,可自由移動(dòng)。適合于工廠(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位食堂打飯間及社會(huì)餐飲快餐分餐使用。
安全可靠。不銹鋼托料盆,禁止觸及,立體加熱加強(qiáng)保溫,紅燈亮,電熱保溫臺(tái)宜放在室內(nèi)干燥及水平處,該地線(xiàn)應(yīng)與固定供電線(xiàn)路中符合安全性能的地線(xiàn)可靠連接,應(yīng)放在通風(fēng)良好且無(wú)腐蝕性氣體的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。如果電源軟線(xiàn)損壞,若沒(méi)亮,30~110溫度調(diào)節(jié)準(zhǔn)確的溫控調(diào)節(jié),確保用電安全,在箱頂排氣孔中插入溫度計(jì)一支。淄博金美廚業(yè)歡迎大家前來(lái)選購(gòu)