凍羊肉切卷機圖片免費咨詢「在線咨詢」

雙絲杠推進使機器更加穩定,自動進退,起刀高度22CM,可以立著切肥牛板,調整厚薄不用停機,可根據所需要的厚度在數控屏上隨意調節,每小時可切肉120-200公斤,工作臺采用食品專用有機塑料板制成,保證食品安全、衛生，肉卷無需解凍,可直接上機操作,并可切出多種卷形（粗卷、細卷、長卷）,成形整齊、美觀,并成排列狀，容易包裝,加工、安全、節省人工。是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發商喜愛的設備。

冬季在使用牛羊肉切片機的時候，要求一般是運行平穩、迅速、準確、安全可靠、結構簡單，越簡單的設計越強大的功能是每一個牛羊肉切片機生產廠家的追求，而對于生產廠家來說，它結構主要由兩種形式，主要有：①機械與氣動混合式升降機構：配有托瓶臺的套筒可沿空心柱塞滑動，方墊塊起到的是導向作用，防止套筒升降時發生偏轉。②氣動式瓶的升降機構：利用氣動托瓶，壓縮空氣可在環管中循環使用，減小動力消耗，因此是具有自緩沖功能，托升平穩，且節約時間。

任何的牛羊肉切片機品牌也無法保證使用中的，因此對于平常在使用牛羊肉切片機的操作中，如果遇到一些小故障，要學會自己排查和分析乃至解決，牛羊肉切片機的漿葉由于是圓弧形設計獨特，能夠使羊肉分布均勻，對羊肉腌料不造成傷害，使得羊肉的柔嫩性和外觀都得到了提高，同時，正因為是這樣的設置，導致了牛羊肉切片機的漏液故障出現頻繁。

肉類食品須冰凍硬化適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過凍，肉如太硬應先解凍，肉內不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調節厚度旋扭，設定所需的厚度。

羊肉切卷機不銹鋼機身符合食品衛生的要求；整機運行的穩定性很好；配置的自動磨刀結構，使磨刀操作方便和安全；木箱包裝，完全可以放心機器的運輸安全問題。