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操作行星攪拌鍋必須注意的環節食品加工的行業中，行星攪拌鍋設備的使用是很常見的，它們是用于各類餡料或者是其他食品攪拌的主要設備。這是一種大型的攪拌設備，能夠批量的完成食品的攪拌，無任何的死角，讓餡料更加細嫩柔滑。而在這一食品行業中所需要的餡料攪拌可是大批量的，手動根本無法完成。不過，在操作該攪拌鍋的時候，一定要注意攪拌環節的設置。

雖然它們是一種自動化的攪拌設備，在若是攪拌的頻率沒有設置好，那么，這款攪拌設備所發揮出現的攪拌力度以及相應的效果都不會太好，當然，對于餡料來說，柔和細膩也就無法體現出來了。所以，在使用該攪拌鍋進行食品攪拌和加工的時候，攪拌頻率一定要設置好。月餅餡料炒鍋，火鍋底料炒鍋，膏滋熬煮鍋諸城市眾工機械專業生產各種蒸汽式夾層鍋，電加熱夾層鍋，燃氣式炒鍋，行星攪拌炒鍋，電磁炒鍋等設備。

綜上，我們在操作行星攪拌鍋的時候，該攪拌鍋的相應參數都要好好的設定一番，尤其是攪拌的頻率，這是確保攪拌效果的基本條件，當然，對于操作的工作者來說，其專業的技術也一定要有所保證。

殺菌鍋的手動控制款的特點 殺菌鍋最簡單的一種類型就是手動控制的。當然這樣類型的價格也是極便宜的。對于剛起步的公司來說，這樣的產品最有經濟性。

手動控制性的整個操作都是需要在人工操作下面完成。而這樣的專業儀器的操作就需要有一定的專業知識，和熟練的操作機器技能。

因為是手動控制，所以在加水，控制機器的溫度升高，然后保證溫度在設定范圍內穩定下來，最后將內部降溫，達到可以去除產品的這樣一整個操作階段，都是需要人工來操作的。

手動控制的時間內，是不能夠離開機器太久。特別是控制溫度的這個階段，因為需要保證殺菌鍋內部的壓力不能夠有著很大的波動，所以要特別密切的觀察相應的數值。

顯然這樣的一個手動機器，能夠幫助我們對產品殺菌這個程序，起著很大的作用。

使用原理

本設備采用電磁感應原理，當電流通過電磁線圈時，即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化，并產生環狀電流，使鍋底迅速發熱，然后再加熱鍋內物料。

本設備將電能轉換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低，不易tang傷，升溫速度快，節電效果顯著，環保節能無污染。

產品特點

采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體、外觀整潔等特點，對周圍環境無熱輻射，安全性能穩定。顯著改善工作環境和衛生狀況，并且比普通電加熱節電20%-30%，更加gao效節能。

攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛生。

采用變頻調速動力，轉速可以從零到高速任意調節，利于溫度的精準控制，運行平穩。

便于拆卸，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修。