金花街道海珠蔬菜配送平臺(tái)的行業(yè)須知 和康食品食材齊全

廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司海珠蔬菜配送平臺(tái)

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對(duì)自己存在的問(wèn)題，認(rèn)真整改，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，做好食品安全管理，規(guī)范檔案資料。

會(huì)議之后，廣州食堂承包公司通過(guò)此次培訓(xùn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全知識(shí)有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進(jìn)一步嚴(yán)格管理，確保企業(yè)員工的身體健康和生命安全。

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[原料來(lái)源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期的供需合作關(guān)系，按照無(wú)公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛(wèi)生，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)檢驗(yàn)合格后方可配送。

魚(yú)品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關(guān)部門(mén)認(rèn)可的魚(yú)品養(yǎng)殖者，直接到魚(yú)場(chǎng)采購(gòu)。

肉品：鮮肉由生產(chǎn)廠家供應(yīng)，保證肉品新鮮，衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道合法，凍品有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生合格證。

稻油類：就地采購(gòu)，保證成本zui低，防止不合格進(jìn)行采購(gòu)。

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如何保證蔬菜配送企業(yè)的質(zhì)量？

為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司建立了各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，所有員工都圍繞標(biāo)準(zhǔn)工作。與之配套的公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序，以保證產(chǎn)品的可追溯。

首要問(wèn)題：源頭控制。

和康食品廠擁有大型蔬菜種植基地，基地的土壤和空氣完全符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，保證基地不使用過(guò)量的農(nóng)i藥和化肥。豬牛由市政i府指i定的肉類加工廠供應(yīng)。三聚請(qǐng)胺由正規(guī)的大型優(yōu)i秀商家供應(yīng)，副食品和糧油都是由正規(guī)的各地廠家直接供應(yīng)，所供應(yīng)的食品都符合國(guó)家安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕了地下加工廠的食品。

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土豆：土豆富含 B族維生素和大量?jī)?yōu)i質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪、優(yōu)i質(zhì)淀粉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

根據(jù)新杰飲食所了解，這些成分在抗老、防病方面有重要作用，可有效幫助女性身體排i毒。富含維生素C，能使女性肌膚回復(fù)白皙。另外，土豆里的粗纖維也能起到潤(rùn)腸通i便的作用。

胡蘿卜被稱為“護(hù)膚食品”，它能潤(rùn)澤肌膚。含有β胡蘿卜素，能抗i氧化、美白肌膚，還能清除肌膚中多余的角質(zhì)，對(duì)于油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜、舒緩的作用，蛋黃和蜂蜜具有保濕潤(rùn)膚的作用。此外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，能和水i銀結(jié)合，排除了人體中的有害成分，肌膚看起來(lái)更細(xì)膩紅潤(rùn)。

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貯藏分送箱，其特征在于：分揀箱體包括分揀箱體，分揀箱體設(shè)置為方格或矩形殼體，分送箱體的上、下分設(shè)有上箱體和下箱體，分送箱體上設(shè)有儲(chǔ)物架組件。該儲(chǔ)物架組件包括一支承框架，該支承框架包括一橫向支桿和一縱向支撐桿，該支撐桿設(shè)有一凹槽，所述輸送箱體內(nèi)設(shè)有一凹槽。技術(shù)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，實(shí)用性強(qiáng)；技術(shù)方案中支撐框架為活動(dòng)架，根據(jù)實(shí)際需要在箱體內(nèi)上下調(diào)整；技術(shù)方案設(shè)置了電子標(biāo)簽，顯示蔬菜的種類、重量及投放時(shí)間，從箱體上清晰地看到蔬菜的種類和數(shù)量，便于分類整理。

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目前蔬菜保鮮配送領(lǐng)域的貨物配送方式是采用聚苯i乙烯泡沫保護(hù)袋或簡(jiǎn)易塑料箱體，不僅包裝效率低，而且運(yùn)輸過(guò)程中容易變質(zhì)甚至變壞，因此迫切需要一種新的技術(shù)方案來(lái)解決上述技術(shù)問(wèn)題。

多用保鮮箱，本機(jī)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙、緊湊，成本較低，且采用延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間的技術(shù)方案，內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，針對(duì)不同蔬菜，可分割大小空間，結(jié)構(gòu)緊湊。為達(dá)到以上目的，本技術(shù)提出了以下技術(shù)方案：一種多功能保鮮配送箱，其特征在于：一種配送箱體包含一配送箱體，該配送箱體設(shè)置為正方形或矩形殼體，在配送箱體的上方和下方分別設(shè)有上蓋和下蓋，在配送箱體上設(shè)有一個(gè)儲(chǔ)物架組件。

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一種用于豬肉儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)能噹鉀Q了在運(yùn)輸過(guò)程中，車廂搖晃會(huì)使豬肉掛鉤糾纏在一起，可能會(huì)造成豬肉掉落在車廂內(nèi)，弄臟豬肉，影響運(yùn)輸質(zhì)量的問(wèn)題，其包括車廂本體，固定設(shè)置于車廂本體內(nèi)的橫板，所述橫板上開(kāi)設(shè)有滑槽，所述滑槽內(nèi)水平滑動(dòng)設(shè)置有若干吊鉤，所述車廂本體和吊鉤之間設(shè)置有鎖緊件以限制吊鉤的滑動(dòng)，所述車廂門(mén)與鎖緊件之間設(shè)置有車廂門(mén)開(kāi)啟時(shí)連動(dòng)鎖緊件解i鎖的連動(dòng)機(jī)構(gòu)，該車廂具有便于豬肉儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)。

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用于豬肉儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)能噹哂斜阌谪i肉儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)。本技術(shù)的上述技術(shù)目的是通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：一種用于豬肉儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)能噹ㄜ噹倔w，固定設(shè)置于車廂本體內(nèi)的橫板，所述橫板上開(kāi)設(shè)有滑槽，所述滑槽內(nèi)水平滑動(dòng)設(shè)置有若干吊鉤，所述車廂本體和吊鉤之間設(shè)置有鎖緊件以限制吊鉤的滑動(dòng)，所述車廂門(mén)與鎖緊件之間設(shè)置有車廂門(mén)開(kāi)啟時(shí)連動(dòng)鎖緊件解i鎖的連動(dòng)機(jī)構(gòu)。