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雪花牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法，吃了還想吃! 

煎牛仔骨：

牛仔骨室溫解凍，洗凈抹干表面水份 （雪花牛仔骨價格是一般牛仔骨的一倍，肉紋漂亮，不需要腌制只需撒一點鹽就能煎出來就很嫩很美味）

平底鍋里放入適量的牛油燒至7成熱，放入切好的牛仔骨撒上姜片；（牛仔骨可切可不切，隨意）

中火將牛仔骨面煎一分半鐘左右；（根據(jù)牛仔骨的厚薄度 酌量增加或縮短時間）

第二面煎1分鐘左右，牛仔骨兩面都略微金黃，裝盤即可；

產(chǎn)品名稱：雪花牛仔骨

凈含量：400克

牛仔骨，又稱牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉質肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道濃郁，無論鐵板、香烤、黑椒、糯蒸......都不會因烹煮而變得干硬更因低脂肪、高營養(yǎng)、口感獨特，對于愛好肉食的減肥者來說，是真真好的選擇，牛仔骨的瘦度質感和香嫩可口的程度，早就被大家所認可，再加上黑椒的烹飪方式，想要不誘人不愛吃也不容易哦~~~

鹽水鴨

南京鹽水鴨

一道美食做出來需要很多工序，像是做一件藝術品，成品后吃到自己做的鹽水鴨會有一種滿足感，生活中需要美食來充實生活。鹽水鴨皮白肉嫩，味道香甜，肥而不膩，越是新鮮的越可口，南京的鹽水鴨是一道非常傳統(tǒng)的美食，有著源遠流長的歷史文化，久負盛名。如果你也有幸來到南京，一定要品嘗正宗的鹽水鴨，口感鮮嫩，讓人回味無窮。