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咖啡機日常的維護保養方法

咖啡機日常的維護保養方法咖啡機日常的維護保養方法是怎樣的？咖啡機怎么使用怎么保養才能很干凈？咖啡機內部 抽出蓄水盤，發現咖啡機內部咖啡粉到處都是？操作：用抹布擦拭咖啡機內部的咖啡渣，確保機器內部干凈整潔。（蓄水盤抽出，擦拭咖啡機內側）咖啡機外部擦拭 咖啡機用久了，蓄水盤上是否有殘留咖啡漬？水漬？影響喝咖啡的心情了？這個就不細說了，想必小伙伴們都很愛護天天使用的咖啡機~牛奶功能 早上做杯奶咖，發現牛奶變質了？操作：將沒有用完的牛奶放入冰箱，咖啡機除了自帶奶沫器和牛奶管路清洗的操作，奶沫器也可取下來沖洗，確保不影響奶咖的口感。（另外，奶管不用的時候，可以從咖啡機上取下，浸泡在溫水里）（清洗咖啡機的奶沫器，將奶管浸泡在溫水里）如果你的咖啡機每天使用牛奶的量比較大，建議可以搭配小冰箱。廢渣&廢水 咖啡渣盒是否好久沒清洗了？廢水盒呢？清空咖啡渣盒里的咖啡渣，清水沖洗蓄水盤里的廢渣和沉淀污漬，避免滋生細菌，影響使用咖啡機的心情。（清洗渣盒和蓄水盤）說到咖啡渣，其實咖啡渣還是有很多用途的呢~。

咖啡機磨豆輪結構分析

咖啡機磨豆輪結構分析咖啡機磨豆輪結構是怎么樣的？一級研磨區及二級研磨區的外研磨齒與內研磨齒的齒數比均為1: (3 5),所述三級研磨區及四級研磨區的外研磨齒與內研磨齒的齒數比均為1: (I 1.5)。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的外研磨齒為螺旋齒、內研磨齒為傾斜設置的三角形直齒，所述三級研磨區的內研磨齒及外研磨齒均為三角形的弧形齒。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的出口寬度>二級研磨區的出口寬度 > 三級研磨區的出口寬度>四級研磨區的出口寬度。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區、二級研磨區、三級研磨區及四級研磨區的內研磨齒依次相銜接、外研磨齒依次相銜接。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述內研磨齒及外研磨齒均采用不銹鋼材料制成，在不銹鋼材料的表面設置有防止金屬滲出的金屬鍍層。新型的目的是提供一種磨豆輪，其能使豆料被研磨得更細，同使內磨輪轉動更輕巧。為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是:一種磨豆輪，包括帶有外研磨齒及中心孔的內磨輪和帶有內研磨齒的外磨輪，所述內磨輪的外研磨齒與外磨輪的內研磨齒由上到下依次對應形成有一級研磨區、二級研磨區、三級研磨區及四級研磨區，內研磨齒與外研磨齒的齒頂均形成有切削研磨用的刀刃。在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案:所述一級研磨區的截面輪廓均為上底邊大于下底邊的梯形結構，所述二級研磨區及四級研磨區的截面輪廓均為上底邊大于下底邊的梯形結構或兩側邊相互平行 且傾斜設置的平行四邊形結構，所述三級研磨區的截面輪廓為一個側邊或兩個側邊向外凹的結構。

咖啡豆研磨刀片時需要注意什么?

購買咖啡豆研磨刀片時需要注意什么？購買咖啡豆研磨刀片時需要注意什么？片：這種刀片能夠很好地吸收熱量，并且經久耐磨。配有片的磨豆機并不常見，多用于一次性研磨單杯粉量的咖啡磨豆機，例如La Marzocco Swift磨豆機等。首先，磨豆機產生多余熱量的原因有兩種：一是實際研磨量超出磨豆機原有承載范圍，二是刀片磨損或變鈍。市面上的磨豆機普遍使用三種材質的刀片，它們分別為片、鋼制刀片和鈦合金刀片。一些全自動意大利濃縮咖啡機自帶的磨豆機也會使用片，例如Franke Coffee Systems公司設計的Evolution ASP咖啡機等。片的缺點是它非常易碎。如果有除咖啡豆外的雜質進入磨豆機，后果將不堪設想。

咖啡豆研磨刀盤還是不銹盤好?

咖啡豆研磨刀盤還是不銹盤好？咖啡豆研磨刀當中的盤和不銹盤到底哪個好？陶瓷盤開模成本高，所以環顧磨豆機，在產量少的情況下，盤只占數。但當大家去搜索入門級的低價手搖磨豆機時，就會發現盤在百元機以下的市場占有率高的可怕。因為雖然開模成本高，但大批量生產的成本卻要比不銹鋼低得多。所以在量產的誘因下，盤通常會出現在平價磨豆機中。正如上面提到，熱量是會在刀盤與咖啡豆，碾壓摩擦過程中產生。刀越鋒利，摩擦力減少，熱量也就越少。所以刀盤設計和鋒利度，才是控制產熱的主要因素。熱量的產生是無可避免的。某種程度上，因為不銹鋼的導熱系數較陶瓷高，當冷機開磨時，不銹盤反而會比陶瓷更有效分散導走摩擦的熱量，降低咖啡粉的溫度。在家用磨豆機的情況下，這也是不銹盤的隱藏優點。但具體能夠導走多少熱量、究竟對風味的影響有多大，今天的篇幅就講不完了。在所有咖啡器具、沖煮方式中，小編覺得的應該是磨豆機莫屬，因為咖啡還是現磨的香。而在市面上琳瑯滿目的磨豆機中，有的是用盤，有的卻是鑄鐵或不銹盤。那究竟是盤好還是不銹盤好呢？廠家要賣花贊花香，自然就重避輕，放大自己磨豆機刀盤的優點介紹。那么，今天小編就根據自己的知識和經驗，對這兩種刀盤的材質進行分享，希望大家不要輕易被廣告文案牽著鼻子走。盤比不銹鋼鋒利→刀盤材質，并不是決定鋒利度的主要因素。設計、制作工藝，才是決定鋒利與否。事實上世界鋒利的刀還是不銹。因為盤幾乎都是一體成型，出模后再打磨的可塑性太低。盤不傳/發熱，不會影響豆子的風味→首先，刀盤在沒有發生相互碰撞摩擦的情況下是不會發熱，咖啡粉磨出來的溫度會升高，熱量來源于咖啡豆被刀盤碾壓過程中，豆子本身與刀盤的摩擦所產生。下面會再詳細講熱量問題。