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發(fā)布時(shí)間：2021-09-03 17:05
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不過(guò)也許真的如這釀酒，真正的美味與美好，要能經(jīng)得起時(shí)間驗(yàn)證。
自從前年開(kāi)始，被撒過(guò)狗糧的人逼喝了一杯櫻桃酒后，我就深深地陷入了自責(zé) ，為什么沒(méi)有早點(diǎn)邂逅這戀愛(ài)的味道！
現(xiàn)在只要看到水果和誰(shuí)家空閑的酒，我就忍不住想去給它們撮合在一起，變成天底下喝的花果酒。
釀酒已經(jīng)和吃西瓜并稱我的夏日專屬，要是哪個(gè)夏天沒(méi)釀酒、沒(méi)喝酒、沒(méi)吃瓜，哦！天吶！那一定是世界了吧。
等待的過(guò)程也非常奇妙，每天回來(lái)看著櫻桃的紅慢慢在酒中彌漫開(kāi)來(lái)，從整體的清透變成了全部的晶紅。
歷時(shí)一個(gè)月的等待，讓的我，差不多有29次想立馬打開(kāi)品嘗一番，還好櫻桃酒淬煉出了我的耐心，使我控制住了自己。
開(kāi)封那天，感覺(jué)自己仿佛做了什么驚天動(dòng)地的大事，特別有成就感和儀式感，拉來(lái)了幾個(gè)小伙伴，大家一起來(lái)家里吃飯喝酒，這種生活的愜意太值得珍惜了。
對(duì)于身在異鄉(xiāng)的人，是眷戀那股想家又不能隨時(shí)回、白天繁華落盡回來(lái)之后的孤獨(dú)感。不過(guò)也許真的如這釀酒，真正的美味與美好，要能經(jīng)得起時(shí)間驗(yàn)證。
荷花酒的市場(chǎng)亂象，讓想買(mǎi)荷花酒的人望而生畏
荷花歷來(lái)是文人墨客歌頌的名花，而荷花酒也因其獨(dú)特性而被爭(zhēng)相模仿。市面上涌現(xiàn)出大量的荷花酒，沒(méi)有幾百也有幾十種，質(zhì)量參差不齊，難以辨別真假。
搜索一下“荷花酒”，發(fā)現(xiàn)版本眾多，且款式包裝大同小異，十分相像（綠色基調(diào)、荷花圖案），商標(biāo)、產(chǎn)地卻各不相同。且香型眾多，醬香型、清香型、濃香型、老白干香型等，讓人眼花繚亂的，不知真假。
2018年5月，在湖南國(guó)際會(huì)展中心對(duì)外招商會(huì)，參展荷花酒“李鬼遇李逵”，由于包裝太像（相似程度高達(dá)98%）引爭(zhēng)議，兩廠家現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手！成為荷花酒界的談資。
荷花酒的市場(chǎng)亂象，讓想買(mǎi)荷花酒的人望而生畏，止步觀望。那些跟風(fēng)生產(chǎn)“荷花酒”的廠家，打著擦邊球，舉著“荷花酒”旗號(hào)推銷(xiāo)，賺，不去做白酒，且不利于荷花酒的發(fā)展。
下面就一起來(lái)看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒是以玫瑰花為原材料釀制出來(lái)的酒。玫瑰酒有著養(yǎng)顏、之功效，在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者關(guān)注。玫瑰酒的做法也是比較簡(jiǎn)單的，大家可以自己動(dòng)手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起來(lái)看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒制作的原料配方：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克、玫瑰香料2升、楊梅紅(或胭脂紅)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸餾水8升。
玫瑰酒制作步驟：
、先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。
第二、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過(guò)濾。
第三、取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過(guò)濾，取糖液。
第四、取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。
第五、然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個(gè)月，進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。
