您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-03-22 17:45  
【廣告】






(三)保鮮膜熱捂至涼:很多師傅做咸水鴨時,煮熟后都是自然放涼,其實這種做法也可以,但卻是導致鴨皮不發白的致命原因。我的做法是將煮熟后的鴨子,趁熱用保鮮膜包好,沒有保鮮膜也可以用塑料袋代替,包好后再自然冷卻,放進保鮮柜里。其實這個原理類似用衛生紙包住剛洗好的運動鞋,這樣可以令其更白。除了增白以外,還使鴨子的肉質更結實、有韌性,并且提升了光亮度。以前不用保鮮膜包裹時,做出來的肉質不結實,發柴,裝盤時容易塌。 次數用完API KEY 超過次數限制

3;育雛的環境條件;
溫度;剛出殼后12---24小時的雛鴨要保持在32—35度。
日齡育雛室溫度育雛器溫度
1—72525----30
8---142020----25
15—211515----20
3周齡以后的雛鴨有一定抗寒能力,如氣溫達到15度左右,可以不再人工給溫。
密度;日齡春,夏冬季
1-----1030----3535-----40
11----2025---3030----35
21----3020---2525----30
光照;雛鴨光照的目的是控制蛋鴨的性成熟期,提高其產蛋量。
首先要飼養鴨苗的時候,一定要做好育雛的工作,需要準備好新鮮的飼料以及育雛室,然后需要把育雛的用具加溫的設備全部配備齊全,需要保證鴨苗在孵化之后就可以吃到食料,還有飲水,而且育雛室內,以及所有的育雛工具,都需要用2%的消毒液稀釋之后的清潔消毒,等干燥后然后用清水完全沖洗干凈,然后才可以供鴨苗使用,這樣才能給小鴨苗的健康做好基礎的工作。