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發布時間:2020-07-22 20:31  
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微波解凍設備智能系統升級革新科弘微波公司采用世界解凍技術,提供各種肉類解凍設備,節能 環保,簡單,方便,提供各類微波解凍設備,主要用于各類肉類解凍,雞肉,鴨肉,豬肉牛羊肉等 連續16年守合同重信譽.40多種產品型號,指標均達到水平.確保24小時連續工作,3個月不停機生產.微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍,設備性能穩定,質量可靠,解凍時間短,波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。

微波解凍是使凍物料總體加溫提溫,溫度由深凍溫度(-19~-22
C
下列)回暖到貼近冰度溫度(0~-4
C上下)。微波解凍具備凍物料總體回溫、
回溫溫度系數小,即溫度勻稱性強且需速度快,及其溫度速度易操縱等特性。這種特性使凍物料解凍做到比較理想情況。(1)凍物料能總體加溫回溫,降低了冷凍品的解凍層中間溫度不勻稱性,不會有如基本法解凍時冷凍品出現加工硬化狀況;(2)解凍過程中所需速度快,病菌等微生物不容易繁育生長發育;(3)微波加熱無熱慣性力。凍物料溫度速度由微波加熱功率尺寸,換句話說微波加熱磷酸原速度操縱,互相具備同步性。
我公司生產的微波解凍設備,質量好,速度快,無需預熱。食品質量要求作為食品的保障成為人民普遍關注的焦點。同時環境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統的解凍方式已遠遠不能適應現代食品加工企業的發展要求。科技創新高新產業技術以立足我國轉變經濟發展方式實際需要,圍繞創新驅動、智能轉型提出了加快制造業轉型升級、提升增效的重大戰略任務和重大政策舉措,力爭到2025年從制造大國邁入制造強國行列。淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費。以新產業模式應對新一輪科技革命和產業變革,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。智能控制一體化,專業化設計解決方案。