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發布時間:2021-01-12 13:14  
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在盆里放入適量的面粉,再加入適量的水,和出的面不能太硬,要柔和一些。如圖
然后把粉揪成面團,如圖
這一步就象我們正常做烙饃的一樣,把面團烙成很薄的餅狀,如圖
然后把烙好的薄餅放在準備好的正在加熱的鍋里,如圖,鍋里的水一定要沸騰,要不斷加熱,如圖
然后蓋上鍋蓋繼續加熱,如圖1,再做第二張烙饃,如圖2,等到第二張烙饃做好了再象個一樣重復放在鍋里如圖3
就這樣重復的放上去,不要擔心兩個烙饃之間會粘在一起,因為下面在加熱,淀粉一加熱就變性了。等到做好后一張以后,繼續加熱大約7—8分鐘,這時鍋里的全部烙饃都會熟了,可以出鍋了。
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