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折疊水分水分對片劑成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片，而水分能改善這種情況，可增加塑性，減少彈性，水分有足夠的偶極矩，可能在粒子間起著特殊的橋梁作用，以保證粒子間的內聚力，當加壓時顆粒的毛細管變形，從中溢出水，形成了極薄層分布于粒子間，因偶極作用使分子間引力加大而結合成片。

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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。(N指牛頓，單位的一種)折疊松散配料混和時添加的粘合劑量或質不對。

事實上，“壓片糖果”是食品藥品監督管理總局要求營養廠家命名QS產品的術語。 是指對產品中的原粉和合適的輔料進行過篩和混合而不產生顆粒的過程。它不是所謂的“糖片”或“糖果“。

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大部分漯河壓片糖果代加工-壓片糖果加工以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,有的產品還會加入可以清除視細胞產生的自由基的原花青素和視細胞中的營養物質維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以,同時還可以保護牙齒、清新口氣。

現行糖果-壓片糖果標準為2008年起草制定，規定了壓片糖果的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存要求。適用糖果的生產、檢驗和銷售。隨著糖果產業不斷發展，新標準切需要。經廣泛收料、多次征求意見和起草工作組會議討論，形成標準征求意見稿 。

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