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未來酒店廚房設備配置節能環保 行業新亮點

   現在國家不停提出要節能要環保，因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應國家招呼，生產出更多節能環保綠色的酒店廚房配置。

   酒店廚房配置的燃料原多用煤，現平通常接納燃油，燃汽，更環保。別的廚房配置本身的產品，好比酒店廚房配置廠家生產的節能灶，多數能到達節能30%-60%以上。酒店作為廚房配置產品消耗的一部門，在運營進程中，思量到成本和利潤，紛

紛看好節能環保，因此環保產品成為廚房配置企業饜足客戶需求的緊張生長偏向。

       廚房電器不僅開始重視節能，而且也在環保上開始投入更大的精力，尤其是在油煙機和燃氣具上，重視環保已成為市場新的競爭點.

　　其實，一個節能環保的“低碳廚房”，不僅是廚師社會責任的直接體現，更關系到廚師的工作狀態和身體健康。因此，廚具“低碳”化成為今天鮮明的趨勢。

昆明科軒環保科技廚具廠經營廚房設備，專注酒店、飯店、學校食堂廚房設備，企事業單位廚房設計，廚具生產銷售和廚房設備安裝維護一條龍廚房設備工程系統，如有需要，歡迎咨詢。

餐飲業酒店廚房的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

　　1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

如何檢查火鍋電磁爐品牌的質量？

2.可靠性和有效壽命。電磁爐的可靠性指標通常以MTBF（平均故障間隔時間）表示，單位為“小時”，產品應超過10,000小時。電磁爐的壽命主要取決于使用環境，維護和主要部件的壽命。據推測，電磁爐將在使用三年或四年后輸入其失效日期。

3.功率輸出穩定。電磁爐應具有輸出功率自動調節功能，可以提高功率適應性和負載適應性。某些電磁爐不具有此功能。當電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；當電源電壓升高時，輸出功率急劇上升。當電源電壓下降時，功率會顯著下降，這會給用戶帶來不便，并影響烹飪質量。