花生瓜子炒貨機值得信賴,富恒機械專業(yè)生產(chǎn)廠家

花生瓜子炒貨機

交流炒貨機：

同樣是不銹鋼外表，內(nèi)置滾筒加熱，只能使用220V家用電流發(fā)動轉(zhuǎn)動，十一排火力加熱均勻，不能移動，合適店鋪有電源的地方使用。

電磁炒貨機：

外表由不銹鋼組成，滾筒式加熱，使用220V家用電流通過電磁加熱轉(zhuǎn)化為熱能，需要大電力，加熱均勻，電熱烘烤合適瓜子，綠豆，花生，咖啡等需要烘干，合適家用不易移動性使用。花生瓜子炒貨機

在使用炒貨機進行瓜子堅果之類的炒貨烘炒時候不太容易掌握溫度，有時候容易引起里面的內(nèi)部溫度過高而損害機器與原材料，那么我們在夏天應(yīng)該避免炒貨機械設(shè)備使用中溫度過高的問題溫度過高的原因有

　　1、炒貨機械設(shè)備使用不對，沒有按照正確的操作步驟。

　　2、滾筒炒貨機設(shè)備太小，炒貨添加過多，導(dǎo)致溫度過高。

　　3、炒貨機設(shè)備出現(xiàn)了故障。

　　4、炒貨在機器里面吸不走導(dǎo)致溫度拍不出去。花生瓜子炒貨機

　　炒貨機炒栗子時會遇到哪些問題？比如炒板栗時炒貨機的轉(zhuǎn)速要調(diào)多少，火候應(yīng)該怎么控制，或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸開。炒板栗行業(yè)的老司機們都知道，板栗在炒制過程中，如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快，板栗就會發(fā)生炸開的情況，那炒板栗的時候怎么避免板栗炸開呢？

　　1.較簡單的辦法就是炒開口板栗，板栗會炸開，是因為板栗本身有水分，內(nèi)部水分因為高溫膨脹為水蒸氣，會對形成一個對外的壓力，當(dāng)壓力過大兜不住的時候，板栗就會炸開，所以避免板栗炸開的辦法就是給板栗開個口，這種方法更有效直接。花生瓜子炒貨機

　　2.當(dāng)必須要炒閉口板栗的時候，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況，火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅，所以要控制好炒制的火力大小。

　　3.控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速，炒板栗的時候，板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況，當(dāng)鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍，這時候就會出現(xiàn)板栗這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時候，機器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當(dāng)。

　　4.當(dāng)溫度過高的時候，板栗內(nèi)部的水分會加快蒸發(fā)并膨脹，這時候板栗就會發(fā)生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。花生瓜子炒貨機

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