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斬拌機操作規程豆干新型斬拌機廠家地址

斬拌機操作規程及日常檢查維護常識：

一、本機應由專業人員操作，并能熟練掌握該機的基本技能。

二、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內。

三、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。

四、工作時，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。

五、正常加工時應保持鍋蓋封閉狀態，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。豆干新型斬拌機廠家地址

斬拌機設計理念豆干新型斬拌機廠家地址

    采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大， 緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。

   斬拌電機采用一個變頻電機，并通過變頻對其進行合理的控制，使斬拌機在任何刀速下都能發揮出強大的動力，并且更節省您的電能損耗，而且對您的供電電網沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表準確顯示。

    自動監控，減輕了操作人員的工作強度提高了產品的可控精度，工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的障率，使維護更加快捷。豆干新型斬拌機廠家地址

高速斬肉機用處豆干新型斬拌機廠家地址

    斬肉機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其他的原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據不同要求選擇適當的轉速相組合六組刀具相配合，可以縮短運行時間，減少發展量，可以保持料陷的原來色澤。

菲凡20型變頻斬拌機：1、選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4200轉/秒間任意調整，該機噪音小、

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料。

3、斬鍋為雙速，可以與斬拌刀任意速度配合，斬拌時間短、物料升溫小

4、配有出料器，出料方便、干凈

5、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。豆干新型斬拌機廠家地址