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 速凍柜的使用以及保養(yǎng)。速凍柜的冷凝器與壓縮機處于外面，所以在對它使用時，它極易沾上灰塵與蜘蛛網(wǎng)，于日常生活當中，人們常常都不會對此關注起來，就在此刻該怎么辦呢？重要的方式無非就是采用軟刷對它進行清理，切勿用水來沖洗，會將它的絕緣性能降低下來，不利于壽命的延長。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品，歡迎新老顧客蒞臨參觀指導。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。

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冷凍柜的應用已經(jīng)普遍全國各地了，應用于各個領域，像場、市、便利店、菜市場、酒店、飯店。選擇一款合適的冷凍柜能夠給商家?guī)砗芏嗟睦麧?。但是，現(xiàn)在冷柜的市場上，各種冷柜牌，讓我們非常的糾結該怎么選擇合適的冷柜？選購合適發(fā)熱冷凍柜，要考慮一下幾個因素：現(xiàn)在人們的生活水平不斷的提高，人們的消費觀念也在不斷地的改變，現(xiàn)在顧客在選購商品是首先就看外觀，外觀可以給顧客一個一個感覺，外觀時尚可以吸引消費者的注意，從而增加店鋪的收入，所以一臺外觀大氣的，設計感不同，時尚大方的冷凍柜可以增加店內的經(jīng)濟收入。蛋糕商用冷藏柜平時合理的維護保養(yǎng)對于冷藏柜的使用壽命有著重要的影響。

風機不運轉，要更換開關，仔細檢查門開關的公共部分和照明燈的線路，可能出現(xiàn)斷頭或連接松動等原因，拆開風機并直接開機，檢查風機運轉是否正常。如果在使用商用冷藏柜的時候出現(xiàn)噪音的情況，則是因為冷藏柜位置擺放不當造成的，由于位置擺放的不平整，就會發(fā)生常規(guī)的共振情況，在使用的時候，就會出現(xiàn)噪音。所以無論是冷藏還是冷凍面團在冷卻前都要限度的抑制其發(fā)酵，這一點是十分關鍵的。將冷藏柜的位置擺正就可以了。