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發(fā)布時間：2020-12-28 11:41
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紅酒柜與冰箱有什么差別？
1、通風及濕度調(diào)節(jié):
如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至于干裂，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導致空氣進入，影響葡萄酒的發(fā)酵，使葡萄酒變味。
如果濕度過高，不僅可以導致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標容易發(fā)霉、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通風系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當增加內(nèi)部濕度。冰箱對于通風和濕度調(diào)節(jié)就遠遠沒有這么專業(yè)了。
2、恒定溫度的性：
葡萄酒的保存溫度應該是13℃左右，曾經(jīng)有學者做過專門的分析，認為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設置一個恒定的溫度，但是冰箱里實際的溫度與設定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難保證葡萄酒儲存的溫度要求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機和溫度控制器，對溫度控制的性和穩(wěn)定性都比冰箱要好。
保存葡萄酒的環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒，實在是不得已的選擇，如果有條件，還是應該選擇一款適合的酒柜。
紅酒柜搬動了多長時間可以使用
紅酒柜搬動后短則1-2個小時，長則3-4個小時再通電試機為宜。
另外，紅酒柜在搬運過程中，其傾斜度不要超過45度，因為紅酒柜壓縮機為了降低噪音，其電機都是設計被三根吊簧懸掛在空中的，如果傾斜度過大，就很容易導致電機從吊簧上脫鉤而致使壓縮機無法正常工作。還有，紅酒柜應放置在陰涼通風的地方，四周也應保留一定的空間，以利于紅酒柜通風散熱，提高制冷效率。
家有好酒，豈能無柜。如果家里擁有一個高雅的酒柜，用于存放展示家藏好酒，可以說是一件相當有生活品味的事情了。
不銹鋼酒柜現(xiàn)在是大眾家庭選擇。做工精致的不銹鋼酒柜大多融儲藏和展示功能于一體，從構(gòu)造來說不銹鋼酒柜相對簡單，主要以陳設存放為主。對于偶爾飲酒或家里有小型吧臺的人來說，使用不銹鋼酒柜是的。
現(xiàn)代酒柜迎合生活的多樣需求，設計功能也并不局限于存放酒類，組合功能型酒柜也是比較常見的，如餐邊收納 酒品具存放展示的組合柜。
組合型酒柜大氣美觀、收納強大，但也較占空間。如果考慮空間占用節(jié)省的話，那就可考慮嵌入式的酒柜，或者掛式酒柜，能減少空間使用。
另外，酒柜還可以用于空間隔斷作用，通常用于空間和客廳之間，或者客廳與廚房之間。這種隔斷，不僅起到空間劃分，還有較好空間視覺上的透氣性。
當然，隨著簡約輕便家居風的流行，也有很多酒類收藏不多的家庭，并不喜歡太大的柜體，于是可移動輕便式的多柜就很受歡迎了。
將酒柜與小餐臺連為一體，擺放大小各異的酒杯和餐具，而酒水或蘇打水可以收納在餐臺上的柜體中，取放都非常方便。
當好酒放入好看的酒柜中，就連看酒都是一件優(yōu)雅的事情，家有好酒，置上酒柜，就算不飲酒，賞酒也心醉，打造更好更健康安全的家居生活
