麗水酒飲料自制性價比出眾,龍之游食品丨口感優良

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。

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明清時期的配制酒大都叫做露酒，通常使用蒸餾酒或發酵酒為酒基，勾兌一定量的果汁、糖汁、藥材或芬香物質配制而成，也可以采取醅醞入料或蒸餾取露的方式而獲取，有竹葉青、京華露酒、串香花卉酒。明清時期，中國藥酒發展到大成時期，除了傳統的治1病作用之外，還廣泛滲透于日常生活之中，帶有強烈的保健滋養趨向。米酒可以加上小圓子、雞蛋等等食材一起做成很多的美食，這些美食都深受大家的喜愛。

黃酒，正是源于米酒。它從商周時期的米酒雛形發展而來，唐宋時期工藝大幅度改良，直至明清黃酒已成為大眾主流。這一回，三杯君帶您重溫關于“米酒與黃酒”的千年往事。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，主營產品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調味等。

故事，接著從元朝說起。元朝時期，異族占領中國，在文化碰撞中引入了蒸餾技術。人們通過蒸餾得到了更為純凈的酒體。中國白酒正式登陸歷史舞臺。黃酒的釀制材料一般是南方糯米、北方黍米，如紹興黃酒采用的是糯米原料，即墨黃酒采用的是黍米原料。

我們熟知的中國白酒主流上采用的是高粱。其實當時人們也嘗試過使用黃酒蒸餾，但口感不能被大眾接受。反而是高粱釀制的酒，口感上反而更勝一籌，于是中國白酒釀制在沿用黃酒技術的基礎上，又走上了另一條截然不同的道路。