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番茄紅燒牛肉面

原料準備：

1.牛肉：500克。牛肉好吃不好吃，不但取決于烹調方法，牛肉的部位也很重要。對于紅燒牛肉來說，那些精瘦的部位經過長時間的燉煮之后不但又干又柴，而且沒有多少風味。理想的紅燒牛肉1好來自那些有豐富脂肪、韌帶、結締組織紋理的部位，比如說牛腩等，經過烹調之后又酥又軟，而且特別容易吸附醬汁的味道。今天我們這里用的是牛肋骨，肋骨外側的肌肉有著豐富脂肪的紋理，內側則是柔韌耐煮的筋膜。食堂承包的餐品特色一、更新花式品種方能變中取勝花式品種更新是餐飲業永恒的主題，也是餐飲經營者參與市場競爭的一個重要環節。名噪一時的“王品牛排”用的就是這個部位的牛肉。當然老實說，這個所謂的“牛排”完全算不上傳統意義上的牛排，只能說是一塊帶骨頭的紅燒牛肉而已。這也從另外一個角度上驗證了，牛肋骨的確是紅燒牛肉的上佳選擇。

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喝水僅為解渴

      口渴了才喝水，不渴就不用補充水分。人們喝水時往往忽略了水的營養及bao健功能。　　

      干凈、安全、健康的水是廉價有效的bao健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋，這樣才能便于人體吸收。食堂承包在學校食堂這個問題上，校方應該高度重視起來，學生反抗的方式如此激烈，學校還不該反思一下嗎。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞也喝足水，才能cu進新陳代謝，提高自身的抵抗力和mian疫力。

非常不起眼的六大長壽食物！

白菜化痰還抗ai。冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以解熱、化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是熱門的抗ai明星。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋，這樣才能便于人體吸收。冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。怎么吃健康：吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。