石獅鮮啤加盟的行業須知「杜柏精釀」

【OEM代工】精釀啤酒OEM代加工/品牌定制——IPA

IPA

許多愛酒人士都很愛IPA（India Pale Ale），更多的啤酒花被加入到啤酒中，啤酒花從輔料，變成了重要的特色成份。杜柏精釀啤酒使用捷克進口的酒花，三倍投入，使我們的IPA散發著豐富濃郁的熱帶水果芬芳香氣；泡沫細膩豐富，有奶昔般的順滑口感；加上三倍捷克酒花帶來的優雅苦度，回甘悠長。

杜柏精釀啤酒現承接OEM代加工業務，產品規格齊全，包括馬口鐵、玻璃瓶、扎啤等一應俱全。按照客戶要求設計不同的標板，提供相應的資質，給予后期市場運作指導。多款精釀啤酒供您選擇！

我們支持先到廠參觀考察，無門檻費用也沒有風險。

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啤酒OEM代工廠有推薦的嗎？

推薦杜柏精釀！杜柏精釀啤酒使用的原料主要有澳大利亞進口的麥芽和捷克的啤酒花、比利時酵母和水來進行釀造。除此之外，無任何其它添加劑。在釀造工藝上采用了先進的艾爾釀造工藝，對發酵的時間和溫度嚴格控制，杜柏精釀啤酒保留了原有酒液的細膩、潔白、口感清新、酒體豐滿，個性而不失平衡。

杜柏精釀啤酒本著質量、品質、誠信經營的原則，與客商互惠互利共同發展，攜手共建美好的明天。杜柏精釀啤酒OEM代工、招商加盟歡迎你來電咨詢。

喝啤酒一定要用酒杯？原來奧秘是這樣！

喝啤酒一定要用酒杯嗎？當然需要！尤其品嘗一瓶好酒的時候，更需要酒杯的輔助。

啤酒很怕跟氧氣接觸發生酸化，倒入酒杯時，產生的泡沫能阻隔啤酒跟空氣接觸，減緩酸化過程。如果直接對嘴喝，空氣會從瓶口進入，接觸到啤酒。另外，倒入酒杯的動作，可以適當的釋放碳酸，減輕啤酒入口時的刺激感，使口感更好。再者，如果不把酒倒入酒杯，也就無法欣賞它美麗的顏色和閃耀的光芒了嗎？觀色是啤酒品嘗過程中的重要步驟，從這個角度講，透明的玻璃杯才是啤酒的好友拍檔！

不同的酒杯形狀對啤酒的風味會產生不同的影響，講究的比利時人堅持每支酒都配專門的酒杯，才能感受它美好的香氣和味道。

為什么要講究酒杯的形狀？酒杯的形狀會對啤酒的風味產生明顯的影響。

首先是香氣。杯口寬、開放型的酒杯，香氣會擴散開來，比較適合香味豐富、奔放的啤酒；相反，窄口杯會鎖住香氣，更適合香氣復雜，需要細嗅的啤酒。另外，用大口徑的酒杯喝酒，鼻子可以整個放入杯口中，享受所有的香氣。

再者，形狀也會影響啤酒的泡沫。郁jin香杯這種杯身中段窄的酒杯，泡沫從窄的地方往上開始增加，形成綿密的酒頭。皮爾森杯這種下窄上寬的酒杯，可以享受氣泡從底部緩緩飛升的樂趣。

然后是對味道影響。酒杯形狀會影響入口時舌頭先接觸的部位，對味道感受的先后順序會不同，刺激感也不同，對啤酒的印象自然也就不同了。開口的酒杯酒液容易入口，會先接觸到舌尖，所以先感覺到甜味；收口的酒杯嘬飲時，舌頭會縮在牙齒后面，啤酒先接觸舌面中央，而先感知到酸味。

而后是溫度。酒杯的形狀會影響持握的位置，玻璃的厚度也會影響溫度傳導的速度，這些都影響啤酒的溫度，對風味產生影響。