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產品名稱： 辛癸酸甘油酯，CAS： 65381-09-1，中文名稱：辛癸酸甘油酯，中文別名：辛酸/癸酸甘油三酯; 癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物;英文名稱：2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyl decanoate，含量： 100%，外觀： 無色液體，包裝： 20KG/塑料桶 可拆分，密度：0.94-0.96 沸點：456oC at 760 mmHg，閃點：142.6oC，折射率：1.461，分子式：C24H48O8 分子量：464.63300

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具有良好的乳化性、潤滑性、延伸性及耐高溫性能，長時間煮炸粘度影響不大，不易氧化。中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質的粘性就會大大減少。用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、改善口感和光澤，增加柔軟性。用于奶類制品、冷飲、豆奶和飲料類，易被人體吸收，代謝快，供能迅速，脂肪不累積。用作香精乳化劑，可制備低粘度和高穩定性的奶類香精。用于乳粉、奶油粉及其調制產品，幼i童及成人營養品，增加能量來源，加速能源新陳代謝。用于冰淇淋及氫化植物油制品，可使各組分混合均勻、口感細膩。

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【產品名稱】：中鏈甘油三酯簡稱（MCT)【英文名稱】：medium chain triglycerides【產品簡介】：中鏈甘油三酯，英文全稱 medium chain triglycerides，簡稱（MCT)脂肪酸根據碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。且黏度較低，可作為保濕因子的基料，是化妝品的穩定劑，防凍劑，均質劑。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯。

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冷卻穩定性：癸酸甘油三酸酯的熔點是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔點是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸

酯的熔點極低，零下15°C都能保持液態。般用作防凍劑使用。低粘度：中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質的粘性就會大大減少。加工糖果和軟膠i囊時，能可起到防粘，拋光作用。

廣州展帆新材料--在六十年代，辛癸酸甘油酯商品剛開始商業化，做成多種多樣產品，用于各種各樣人體脂肪代謝紊亂癥，如胰病、膽病、等腸淋巴血管疾病，腸胃一部分摘除，小孩治腹瀉等，實際效果非常好，并且無不良反應

廣州展帆新材料--用辛癸酸甘油酯軟化血管和碳水化合物成分，使人體內新陳代謝快；不累積，不造成，并逐漸向食品類方位發展趨勢，特別是在嬰兒營養產品和人的飲食搭配，都獲得了普遍的運用?；瘜W名稱】中鏈甘油三酯LabrafacLipophileWL1349【英文名稱】Medium-chaintriglycerides【化學描述】溶解度和生物利用度增強劑。在歐洲已用辛癸酸甘油酯這產品做成冰淇淋、飲品、鮮奶油等食品類供人服用。在日化用品中也已獲得普及化應用。