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選購適合廚房的油煙凈化機（1）

油煙凈化器在咱們日常日子中是必不可少的東西，在堅持咱們廚房衛生方面起到了十分重要的作用，可是許多朋友都不知道油煙凈化器該怎樣選，今天小編與咱們共享關于油煙凈化器挑選的辦法，你可以學一學哦~油煙凈化器的挑選辦法一：依據場所大小挑選油煙凈化器，油煙凈化器有許多類型，不同的環境下對油煙凈化器有不同的要求，咱們需求依據自己實踐廚房的大小和運用場所進行挑選適宜的油煙凈化器類型。

廚房設備廠家產品

1、廚房爐灶系列。針對企事業單位及學校食堂、職工食堂，以及酒店等餐飲場所等，爐具灶具有著不同的選擇。常見產品有，雙炒雙溫灶、單炒單溫灶、低湯灶、大鍋灶、單門、雙門以及三門蒸柜等。2、白鋼調理系列。此類設備主要有以下幾種：工作臺、水池、售飯臺、儲物柜、調料車、四層貨架、米面架等，屬于不銹鋼制品。3、食品機械系列。這里主要用到的是一些機械類的設備，比較常用的產品有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、饅頭機、切菜機、絞肉機等產品根據需要來配備。4、西餐設備系列。此系列有西式快餐爐具、自助餐設備、保溫餐車、蒸烤箱、臺式豪華組合爐等。5、制冷設備系列。主要設備有冰柜、冷柜、冰箱、制冰機、保鮮工作臺、冷藏展示柜、陳列柜。

不銹鋼設備的認識2

不銹鋼是否容易生銹，鉻元素的含量是關鍵。我國規定不銹鋼中鉻含量不能小于12%。不銹鋼成份中因含有較高比例的鉻，因而在一般情況下（中性和堿性）其表面始終處于鈍化狀態，也就是說有一層結構緊密的保護膜保護著，故不會生銹。如果鉻含量較低，即劣質不銹鋼，其表面不能生成足夠緊密的鈍化膜，無法起到保護作用，這種不銹鋼還是要生銹的。另一個情況是，不銹鋼遇到了活性很強的物質，含有較高的氯或氟離子，即使含鉻較高的不銹鋼，其表面的鈍化膜也會被破壞，使不銹鋼的表面處于活性狀態，這時，不銹鋼不僅會生銹，還會溶出對身體有害的重金屬離子。