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發(fā)布時間：2021-01-12 11:39
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東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品。
蔬菜水果去除農(nóng)藥殘留采用一洗二泡方法。 用流水沖洗及外力摩擦的方式清洗，可以去除殘留在果蔬表面的水溶性農(nóng)藥，而且，摩擦的方式也可去除水果表面的果蠟。 表面比較光滑的水果蔬菜，比如蘋果、西紅柿等，用清水浸泡15分鐘。
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首先要說的是浸泡法，浸泡法是的洗菜方法，大家分別可以采用鹽水、淘米水、堿水進(jìn)行浸泡，通常浸泡十分鐘左右，再用清水洗干凈，便可清除大量的殘留農(nóng)藥。
絕大多數(shù)的農(nóng)藥在堿性條件下都容易分解，所以用呈弱堿性的水浸泡蔬菜片刻，再進(jìn)行清洗，是有道理的。
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如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留，受農(nóng)藥污染或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜不得上市銷售，也不得食用。如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留？雖然近兩年由于食品安全受到普遍關(guān)注，如禁止使用農(nóng)藥，無公害蔬菜面積在不斷擴(kuò)大，但有的地區(qū)認(rèn)識上有差距
