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發(fā)布時間:2021-03-27 05:22  
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每年一度的端午節(jié)即將到來啦,全國各地家家戶戶都要吃粽子,這是每年端午節(jié)長久以來的傳統(tǒng)習俗。那你知道煮粽子用什么鍋較好?怎么煮粽子熟得快嗎?下面來告訴大家這些小技巧。
山東省博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱煮粽子鍋、不銹鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,不銹鋼煮粽子鍋設備品種不斷增多,
使用不同煮粽子鍋煮粽子的區(qū)別:
一般鍋子
1、把鍋刷洗干凈,在鍋里倒入適量的水。
2、把包好的粽子一個一個地碼放到鍋里。
3、在碼放的粽子上邊放上一個小盆,盆里要加滿水,為的是不讓粽子飄起來(也可以盆里用重的物品)。
4、這樣就可以開火煮了。
高壓鍋
1、把包好的粽子整潔地碼放在高壓鍋內(nèi)
2、用一塊干凈的石頭壓住,防止粽子跑米,鍋內(nèi)留有足夠空間,保證限壓閥排氣通暢無阻
3、高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平,記住將煮過粽葉的原液添一碗進往,這樣煮出的粽子特別清香
4、置高壓鍋于煤氣灶或者電磁爐上,限壓閥開始排氣后,調(diào)成小火,繼續(xù)煮30分鐘關火即可。
煮粽子鍋在煮粽子過程中如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是乃為上品。
山東省博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱煮粽子鍋、不銹鋼煮粽子鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。不銹鋼煮粽子鍋設備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。
