糖醬熬制行星攪拌炒制機器廠家的行業須知 中潤機械

辣不歡，吃貨們已蠢蠢欲動，怎樣在這炎炎酷暑奏一曲酣暢淋漓的《歡樂頌2》呢？四川火鍋？重慶火鍋？生態火鍋？特色火鍋？無論哪一種火鍋，想要舌尖上的美味，就離不開火鍋底料。火鍋底料是如何炒制的呢？

全自動火鍋底料炒鍋設備應用：

廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。

全自動火鍋底料炒鍋產品特點：

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于前茅地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

行星攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，是以液化氣、煤氣、為熱源進行加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。其溫度均勻，運行平穩，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，熱等特點，更是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。中潤燃氣行星攪拌炒鍋是節省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。

1、中潤行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱；

1、中潤行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋。

本品鍋體使用進口的一次性沖壓成型的304不銹鋼鍋體，使用壽命長，整體圓度高，攪拌器與鍋體貼合度高，不會出現糊鍋現象。

而有些廠家會為了節省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體，特點就是成本低，使用壽命短，容易變形等，希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。

中潤攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸。模擬人工手法的翻炒與刮底攪拌，使鍋內攪拌均勻無死角，而且不會糊鍋粘鍋。

設有無級變頻調速裝置，轉速可以從零到高任意調節，帶有溫度檢測裝置，隨時知道物料所處的階段溫度。