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發布時間：2021-10-28 03:55
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低溫生物菌種——制備
也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。以作接入發酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。種子制備包括孢子制備和菌絲體制備（見圖），其中(1)～(4)為孢子制備過程。保存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，用無菌手續挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在25℃（或較高溫度）下培養5～7天(或較長時間)。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子，對于霉菌類孢子制備，多數采用大米、小米之類的天然培養基。將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，于25～28℃培養14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產上延續使用半年左右。菌孢子的培養基大多是采用麩皮或豌豆浸出液、牛肉膏及無機鹽與瓊脂制成的。將斜面孢子接入擴大的扁瓶孢子培養基中,于28～37℃培養5～14天。所獲得的大量孢子可直接作為種子罐 (6)的種子。如果有些生產菌種不產孢子，如產生菌或產孢子不多的,則可采用搖瓶（5）液體培養制得菌絲體，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿等）,及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐(7)的種子應是生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯,無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%。
微生物菌種有什么功效呢？
微生物肥料的功效是一種綜合性作用，一般不直接為農作物提供營養元素，主要起間接營養的作用，歸納起來主要有如下幾方面。
改良土壤結構
微生物還能分泌產生大量的胞外多糖類物質，如莢膜多糖、肽聚糖等。研究表明，這些有益微生物產生的糖類物質，占土壤有機質的0.1%，它們能與植物根系分泌物、土壤膠體等共同作用,形成土壤團粒結構。此外，它們還參與腐殖質形成，改善土壤理化性質。
改善作物品質
許多微生物肥料能改善作物品質。根瘤菌固定的氮素能輸往籽粒，使得豆科作物籽粒蛋白質含量提高。此外，一些蔬菜施用某些微生物肥料之后，能增加其中的維生素含量，降低葉菜類作物中的含量，提高果菜類作物中的糖分含量等。
低溫生物菌種的應用前景及發展趨勢
微生物在農業上的作用已逐漸被人們所認識。國際上已有70多個國家生產、應用和推廣微生物肥料。我國也有250家企業年產約數十萬噸微生物肥料應用于生產。這雖與同期化肥產量和用量不能相比，但確已開始在農業生產中發揮作用，取得了一定的經濟效益和社會效應，隨著相關研究的深入和市場需求的不斷擴大，微生物肥料生產已呈現出規模化工業生產模式。
生物菌種的特點
調節生命活動，增產增收：菌群中的膠凍樣芽孢菌、側孢芽孢菌、地衣芽孢菌等有益菌可促進作物根系生長，須根增多。有益微生物菌群代謝產生的植物內源酶和植物生長調節劑經由根系進入植物體內，促進葉片光合作用，調節營養元素往果實流動，膨果增產效果明顯。與施用化肥相比，在等價投入的情況下可增產15%—30%。
