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巧克力的種類

由于巧克力在其制造過程中所添加的物料成分不同，從而也造就了它多變的面貌。目前市面上的巧克力，大約可分為黑巧克力或純黑巧克力；牛奶巧克力；美國lu軍jun需團委托許多美國巧克力制造商生產20-40磅的巧克力塊，運到戰場的基地。純白巧克力。其中以牛奶巧克力為普遍。根據調查顯示，牛奶巧克力口味為東方人所接受，因此，許多進口的或國產的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此類巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很適合喜歡香濃奶味的消費者。

根據調查顯示，牛奶巧克力口味為東方人所接受，因此，許多進口的或國產的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此類巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很適合喜歡香濃奶味的消費者。不過，此種巧克力口感的味道也較甜。黑巧克力則是喜歡品嘗可可原味人的愛，因為牛奶成分少，而且糖分也較低，可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會在牙齒間四溢并留香許久。??巧克力，大約可分為黑巧克力或純黑巧克力；牛奶巧克力；巧克力飲品在1765年進入美國，當時di一個巧克力工廠在新英格蘭開張。純白巧克力。其中以牛奶巧克力為普遍。根據調查顯示，牛奶巧克力口味為東方人所接受，因此，許多進口的或國產的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此類巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很適合喜歡香濃奶味的消費者。

不過，此種巧克力口感的味道也較甜。黑巧克力則是喜歡品嘗可可原味人的愛，因為牛奶成分少，而且糖分也較低，可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會在牙齒間四溢并留香許久。有些人認為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不過，可可本身並不具備甜味，甚至有些苦，因此較不受大多數兒童歡迎。至于白巧克力，因為不含可可粉，僅含巧克力油脂及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不jiang其歸類為巧克力。巧克力的歷史天神的美食在西班牙征服墨西哥的過程中，廓特茲發現了阿茲特克印第安人用可可豆準備他們王國的皇家飲品'巧克力特爾'(Chocolatl)。

但在東方社會，hun有堅果的巧克力較受人們歡迎，尤其是含有花生或餅干的巧克力。這也許是由于口感追求的不同，東方人比較喜歡變化多樣的口感。在美國，人們對巧克力的偏好則是各占一半。

巧克力等級的高低也是劃分巧克力種類的依據。好的g級的巧克力在入口的那一瞬間就知道。好的巧克力，除了聞起來芳香甘美之外，入口也細膩迷人。咬時會有清脆的聲響，隨即在口中的牙齒間輕巧地融化。好的巧克力口感細滑，可可的芳香會在牙齒間流竄，決不會有殘渣或絮狀物在口中存留。這其中的原因，主要在于擅長革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，并使巧克力實現了從昂貴的奢侈品到大眾消費品的轉變。