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發布時間:2020-11-10 20:24  
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。6壓力氣體由分子組成,億萬分子在無規則的運動中,頻繁撞擊容器內壁,在內壁單位表面積上垂直產生的力稱為壓力。
食用菌氣調庫貯藏技術
氣調庫貯藏的方法與塑料薄膜氣調的方法基本相同,不同之處在于氣調庫是對整個庫房進行的氣體調控。氣調庫的氣體調控方式有自然氣調、機械氣調,下面對其做簡單介紹:
1、自然氣調冷藏,利用子實體本身的呼吸作用來降低氧氣濃度和增加二氧化碳濃度,或根據氣體成分分析結果,利用通風機控制氧氣濃度,利用二氧化碳洗滌器控制二氧化碳濃度。
2、機械氣調貯藏。需要貯藏的食用菌必須適時、無傷、無病采收,提高采收質量。利用菇體的呼吸作用降低氧氣濃度,增加二氧化碳濃度,達到氣調。在塑料薄膜帳的基礎上發展出硅膠窗氣調貯藏帳。
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。如何選擇好的大白菜可以讓其在冷庫中儲存的更久一些,下面小編就與大家一起探討一下,如何選擇及采收:不同品種的大白菜耐藏性差異較大,中熟、晚熟品種比早熟品種耐貯藏,一般青幫類型比白幫類耐貯藏,青白幫介于二者之間。
貯藏用的大白菜應適當晚播,栽培期間注意磷鉀肥的使用,以提高其耐貯性、抗病性。應注意田間的病蟲害。收菜前一周左右時間要停止,創造好的貯藏基礎。
大白菜葉球基本成型后,應在遇到幾次清霜后采收,這樣大白菜的品質好,也耐貯藏。采收過早,菜溫過高,對貯藏不利,產量和品質也會受到影響;采收過晚,葉球受凍后也不耐貯藏,品質也會大大下降。一般在不受凍的前提下適當推遲收獲。
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。串掛貯藏:采收時將大蒜植株連根拔起,剔除過大、過小、腐爛或機械損傷和雨淋受潮的蒜頭,再用刀沿鱗莖的底盤將根須及夾帶的一部分莖盤削去,只留下10—15cm假莖,注意削平莖盤。
冷庫其實在我們生活中無處不在,只要細心觀察,很多方面都用的到冷庫,冷庫需要實地安裝, 常見的蔬菜冷庫一般分為室內型和室外型兩種。
蔬菜冷庫內設定溫度:保鮮蔬菜冷庫: 5~-5℃;冷藏蔬菜冷庫:-5~-20℃。
低溫蔬菜冷庫:-25℃。
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。19kJ(千焦耳)其它常用換算公式為:1kcal(千卡)=3。
顯熱
對固態、液態或氣態的物質加熱,只要它的形態不變,則熱量加進去后,物質的溫度就升高,加進熱量的多少在溫度上能顯示出來,即不改變物質的形態而引起其溫度變化的熱量稱為顯熱。于此同時,壓力和沸點的關系也很大,降低壓力能使液體的沸點降低,增加壓力則使沸點升高。如對液態的水加熱,只要它還保持液態,它的溫度就升高;因此,顯熱只影響溫度的變化面不引起物質的形態的變化。例如機房中、其計算機或程控交換機的發熱量很大,它屬于顯熱。
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