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發布時間:2020-12-06 07:30  
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巴氏殺菌機有一款低溫殺菌設備,歷經巴氏殺菌后的食品能維持原來的質量,保質期長,是當代食品技術性的創新設備。歷經后的商品既可干掉病原菌又能維持物件中營養元素口味不會改變,增加食品的保質期,考慮了當代大家針對食品的嚴苛規定,變成了食品生產加工公司必不可少的一種設備。
我企業技術專業生產制造巴氏殺菌設備,很多年來獲得了顧客的眾多五星好評,大家著眼于設備的品質,客戶的應用性,為新老顧客服務,互利共贏!
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,利用巴氏殺菌原理制作而成,通過水浴式滅菌,可對需要低溫殺菌的產品進行滅菌,巴氏殺菌機之蔬菜殺青機采用食品級SUS304不銹鋼材質,由滅菌段、冷卻段兩部分組成,槽體三面保溫,升溫迅速,節約能源,自動控溫采用自動裝置,安全可靠,變頻電機,變頻調速,輸送平穩,速度可調,結構簡單,便于維護。
該機還適用于軟包裝豆奶制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝飲料、水果罐頭食品的滅菌等。
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食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象,通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌,達到食品品質的穩定化,有效延長食品的保質期,并因此降低食品中有害細菌在存活數量,避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)不適或預先在食品中產生的細菌導致人類遭到傷害。
殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。
巴氏殺菌機是低溫殺菌設備,低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法,是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點溫度下進行。經過殺菌后的產品既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變,延長食品的保質期,滿足了現代人們對于食品的要求,成為了食品深加工企業不可或缺的一種設備。




對于要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗而生產的一款滅菌設備,工作原理是被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由高溫水為介質殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。